第441章 吃面不吃蒜

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“接下来是鸡蛋。”盛宇拿起几个鸡蛋，打散在碗里，然后倒入锅中，“鸡蛋一定要在葱花香气出来后再放，放得晚了鸡蛋就会炸老，口感不好。”

宁宁接着又忙着在本子上写下：“鸡蛋要慢炒，火力控制好。”

“火力可不能太大。”盛宇指着锅中的鸡蛋，鸡蛋正慢慢被油炸成金黄，边缘微微焦脆，香气扑鼻，“火太大，鸡蛋就容易外焦里生。你看，鸡蛋变色了，马上就可以加入酱了。”

宁宁点了点头。

“再来，重点来了！”盛宇做了个神秘的表情，低声说道，“这酱，得是正宗的东北酱。比例要精准，不是光靠调料，调料少了味道不浓，太多了反而腥。”

他说着，往锅里加入了甜面酱、黄豆酱和一点点老抽，调成合适的比例后，顿时锅里冒起了香气。

“酱一定要煮，煮到酱香浓郁，泡泡消失，酱体变浓稠。”

盛宇手上的动作一气呵成，“这里面你要小心，不能加水，太稀就没有味道了。”

“明白了！我一定记住！”宁宁认真地点点头，眼神透露出几分信心。

然后，就看宁宁后面，智敏，玟庭，礼志几个人都一人捧着一碗面！面都齐了，就差新鲜出炉的酱了！

看到宁宁的认真劲，礼志笑着说道：“宁宁，部长最近要拍戏了！以后面好不好吃就看你的了！”

玟庭在旁边插了一句：“是啊，雨琪是指望不上了！不懂为什么同样的配方，她做的怎么那么难吃！”

宁宁忍不住嘴角上扬：“行吧，我努力不难吃！”

彩领捧着碗，眼睛里满是期盼，声音也带着几分无奈：“部长，酱好了么？面都要坨了！”

盛宇瞄了一眼锅里，微微一笑：“办公室里面不有酱么？非要吃新鲜的，等一会，马上就好了。”

锅里酱的香气已经开始弥漫，盛宇觉得差不多了，赶紧把锅里的酱舀了出来，一人一勺，开始给大家分发。

每人碗里盛上浓浓的酱，众人加上黄瓜丝，然后开始搅拌了起来！

盛宇还给每人送了一瓣蒜，语气带着点得意，“吃面不是蒜，香味就差一半！”

智敏、玟庭、礼志和留真都开始兴奋地嗦面，彩领则小心翼翼地将蒜瓣一咬，品了一下，觉的理解不了。

留真咬了口蒜说道：“嘿，部长，上次你们不是说吃肉不吃蒜香味少一半么？怎么这次又变了？”

宁宁忍不住笑出声：“你傻啊，留真！只要不吃蒜，吃啥都不香了！”

留真有点懵，似乎被这帮家伙的话给绕晕了。

盛宇开玩笑的说：“饺子不吃蒜香味少一半！”

然后智敏她们好像领悟了！

智敏也说：“炸鸡不吃蒜，香味少一半！”

玟庭也附和：“拌饭不吃蒜香味少一半！哈哈！”

最后玟庭实在忍不住了，笑了出来！然后，礼志彩领也无限延续下去！

大家一边嬉笑着，一边大口大口地嗦面，后厨弥漫着酱香和蒜香，忙碌的练习日常也因为这一碗炸酱面，变得充满趣味。