第538章 这樟木箱子味儿会不会太冲？

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陈雪茹突然挤过来：\"周师傅好本事！不如我们合作？你供腊肠，我……\"

\"合作可以。\"周卫民截断话头，\"但得按市场价收。\"他掏出账本：\"陈老板刚才截流我的顾客，这笔账怎么算？\"

人群哄笑中，陈雪茹的脸涨成猪肝色。这时易中海突然剧烈咳嗽起来，周卫民顺势递过腊肠煲：\"您尝尝这个润润喉？\"

老人喝了一口酸汤，浑浊的眼睛突然亮起来：\"这味道……\"他颤抖着摸向口袋，掏出个褪色的小布包：\"小周啊，能不能用这包陈皮换两根腊肠？当年雪茹她妈……\"

\"成交！\"他冲陈雪茹晃了晃布包，\"不过得拿你家库存的十年茅台换。\"

\"你做梦！\"陈雪茹扬手要扇，却被周卫民用菜刀挡住。刀刃映出她扭曲的脸，也映出阎埠贵躲在人群后拨弄算盘的身影——老头嘴里念念有词：\"八两陈皮换两斤腊肠，卫民这买卖亏大了……\"

周卫民趁机提出条件：\"三大爷，您得帮忙把贾家的粮票换成现钱。二大爷，您去粮站开证明，就说这些霉米是帮街道处理积压物资。一大爷……\"他转向易中海，\"劳您去派出所说说情，毕竟贾张氏也是初犯。\"

三位大爷对视一眼，易中海重重把烟袋锅往鞋底一磕：\"成！咱不能让一个院子的人寒了心。\"

\"闭嘴！\"易中海难得板起脸，\"卫民给你找了个差事。\"

周卫民把腊肠样品往桌上一拍：\"贾婶，您不是总说当年在苏联餐厅当过学徒？现在有个机会，让您当腊肠顾问。\"

贾张氏狐疑地嗅着腊肠：\"这味儿……\"突然一拍大腿，\"跟当年供应站那批红肠一个味！\"

\"只要您帮忙把制作工艺标准化，每卖出一斤腊肠，给您提三分钱。\"周卫民掏出协议，\"当然，前提是先把倒卖的粮票钱补上。\"

三大爷适时掏出算盘：\"按现在黑市价格，三斤粮票值六块八毛四。卫民出的收购价是八块，您净赚一块一毛六。\"

贾张氏盯着协议上的红手印，喉咙里咕嘟咽了口唾沫。管教在边上敲桌子：\"还愣着干什么？签字就能办取保！\"

腊肠作坊里蒸汽腾腾，贾张氏头回系上白围裙，活像只花孔雀。她捏着鼻子往绞肉机里添香料，忽然冲着周卫民喊：\"这樟木箱子味儿会不会太冲？\"

\"您照这个比例来。\"周卫民递过融合后的香料配方，\"三成霉米发酵香，两成粮票油墨的怀旧气息，再配上……\"

\"哎哟喂！\"二大爷掀帘子进来，手里拎着个油浸浸的纸包，\"东来顺的许大茂在门外摆涮肉摊呢，满街都是麻酱香！\"

周卫民心头一跳。他早算到许大茂会回来，却没想到这么快。正要出去查看，就听见傻柱的大嗓门：\"周师傅！给来点腊肠片涮着吃！\"

许大茂穿着锃亮的皮鞋跟进院，冲周卫民伸出手：\"周老板，听说您这腊肠有股子老莫斯科味？我们东来顺想……\"

周卫民看着两人递来的名片，忽然笑了。他转身从蒸笼里扯出根腊肠，用刀切成薄片：\"先尝尝再说。\"

薄如蝉翼的腊肠在铜锅里打个滚，立刻蜷缩成半透明状。傻柱夹起一片扔进嘴里，眼睛猛地瞪圆：\"这味道……跟当年苏联专家特供的一模一样！\"

\"卫民啊，你快来瞧瞧！\"一大爷易中海的铜烟杆敲在门框上，震得门框上的春联簌簌作响。周卫民刚把新灌的川味腊肠挂上架子，就听见这急促的喊声。

他摘下皮围裙抹了把额头的汗，穿过飘着花椒香的院子。前院槐树下，三位大爷正围成个三角形，中间空地上摆着个褪色的铁皮饼干盒。阎埠贵看见他来，眼镜片后的眼睛眯成条缝：\"小周师傅，这回可要你掌掌眼。\"

\"这是三大爷今早从西山背回来的紫云英根。\"易中海用烟杆头捅了捅树根，\"说是能补血益气，非要加到腊肠里当辅料。\"

刘海中突然重重咳了一声，背着手踱到周卫民跟前：\"年轻人，别听老阎瞎咧咧。这紫云英根在药铺都卖不上价，他要真当宝贝，怎么不让他家解成先吃三个月试试？\"

阎埠贵涨红了脸：\"刘主任，您这是抬杠！卫民师傅的腊肠铺子要是加了这紫云英根，保管能卖出双倍价钱！\"他说着从兜里掏出个油纸包，打开竟是几粒暗红色的种子，\"你看这紫云英籽，熬油能治冻疮……\"

\"各位大爷，这紫云英确实是好东西。\"他转身回屋，留下三位老人面面相觑。阎埠贵刚要开口，就被刘海中一个眼神憋了回去。

厨房里，周卫民将紫云英根扔进系统熔炉，火焰腾起时，他忽然想起徐慧真昨夜的话：\"那枚扳指是我男人临终前留

\"您这院子真是热闹。\"陈雪茹目光扫过三位大爷，最后落在周卫民沾着紫云英汁液的围裙上，\"听说您要参加街道的先进生产者评选？\"

刘海中突然插话：\"评选的事还没定音呢！老阎非说要让解成顶替卫民……\"

\"刘主任这是说的哪里话？\"陈雪茹掩嘴轻笑，\"依我看，不如让周师傅和阎家兄弟比试一场。谁做的腊肠卖得好，谁就当先进。\"她说着从坤包里掏出张合同，\"雪茹绸缎庄愿意提供场地，只要周师傅肯分享腊肠配方……\"

\"这茶……有点意思。\"陈雪茹放下茶杯，再抬头时眼神已恢复清明，\"周师傅，后天比赛我可等着看您露真本事。\"说完扭着腰肢离开，高跟鞋在青砖地上敲出清脆的响声。

三位大爷围上来时，周卫民正盯着茶杯里残留的紫色茶渍出神。易中海的烟杆头第三次敲在铁皮盒上：\"卫民，你真要参加这劳什子比赛？\"

周卫民牵着徐慧真的手穿过胡同，晨露沾湿了青砖缝里的狗尾巴草。快到四合院门口时，他忽然停下脚步，转头看见女人鬓角的碎发被风撩起，像羽毛似的扫过白玉般的耳垂。

\"怎么停住了？\"徐慧真眼波流转，指尖勾住他中山装的第二颗纽扣，\"怕三大爷查户口啊？\"

\"查户口倒不怕。\"周卫民笑着把她的手揣进自己衣兜，\"就怕他拿算盘珠子拨拉咱们的姻缘账。\"话音未落，院门突然吱呀大开，阎埠贵端着搪瓷缸子堵在当院，缸底沉着的茉莉花茶梗晃出涟漪。

\"哎呦，可算回来了！\"三大爷的塑料凉鞋啪嗒啪嗒响，茶缸子往石桌上一墩，\"昨儿街道办王大妈瞧见卫民领个仙女似的姑娘，全院都猜是不是要把喜事办了？\"

徐慧真抽回手拢了拢鬓发，玛瑙镯子撞在石桌沿上发出脆响：\"三大爷消息真灵通，前儿东城副食店刚到的桃酥，您老人家要不要尝个鲜？\"说着从帆布包里掏出油纸包，甜腻的香气瞬间漫过老槐树荫。

阎埠贵咽口唾沫，算盘珠子在指间转得噼啪响：\"桃酥堵不住我这算盘眼呐！卫民，你三大爷是街道办会计，最懂这个——彩礼钱、布票、手表票，哪样不得周全？\"

周卫民拉过板凳请徐慧真坐下，自己蹲在老人面前：\"三大爷，您账本里记着呢？去年解成哥结婚，您跟二大妈要了三转一响，转头把自行车票给了棒梗。这账……\"

\"咳！咳！\"阎埠贵呛得直拍胸脯，算盘珠子掉了一颗在砖缝里，\"陈芝麻烂谷子的事……现在新社会讲究移风易俗！\"