第132章 酿酒作坊，酿酒

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第二天一大早，石保兰、石大头以及石大茂等人，来到了三岔沟村的酿酒作坊中。

在作坊中，已经有四五个中年人，正将一袋袋高粱，搬到作坊中。

看到石保兰进来，中年人连忙道：“石师傅，少爷吩咐了，我们几个跟着你做事。这是酿酒的粮食，作坊内还有大锅、木桶，你看还需要什么？”

转头看着作坊内的摆设，石保兰满意地点了点头。

石大头在里面转了转，看着一旁摆着的水缸，道：“这点儿水太少了……”

“大头，没事的！”

石保兰开口道：“后续多派点人挑水，就是了！”

“石师傅，”

一名中年人开口道：“水不够，不用担心。少爷吩咐了，从后山上引下来一条新水渠，经过作坊门口，预计十天内建成。到时候，作坊内用水，就可以直接在门口水渠中打了。”

“少爷还说了，石师傅要是觉得不妥，还可以将水渠改修在作坊内部。”

“少爷也让木匠作坊、铁匠作坊那边，继续打造大锅、大木桶了。”

“缺什么，少爷都会吩咐人做的！”

这一下，石保兰彻底愣住了。

秦少爷的安排，还真是挺周到的！

“挺好了！”

石保兰满意地点了点头。

当即，石保兰开始吩咐工作，“大头，你和大茂一起，带着人煮高粱吧！”

“还记得怎么做吧？”

“爹，我记得！”

石大头点点头，“干了那么多年，忘不了的！”

“你们几个，跟我来！”

石大头招招手，开始安排工作。

洗高粱、装桶、蒸煮……

一整套工序，有条不紊地进行着。

这边的石保兰也从怀中打开了一个小包裹，露出了里面灰褐色的固体。

“石师傅，这是什么啊？”

背后传来一个声音。

石老板扭头一看，连忙道：“少爷，你来了。”

“少爷，这个是家里藏的酒曲。好多年了，之前酿酒就是用的这些！”

“唔，挺不错！”

秦牧满意地点了点头，道：“你先按你的方法酿酒吧，等做好了，我再看看。”

“我在古书上，看到一个新方法，到时候和你探讨一下。”

“行！”

石保兰点了点头，继续开始工作。

对于酿酒，石保兰还挺在行。

短短几天，高粱已经酿成了酒。

淡淡的酒香，弥漫在空中，沁人心脾。

“这味道，不错！”

石大头也满意地点了点头，拿着一个木勺，舀了一点酒水，倒在碗中。

轻轻抿了一下酒水，石大头笑着说道：“爹，咱这酿酒技术没落下呢！”

“这酒水味道，很好！”

“不错！”

石保兰也抿了一口，满意地说道：“酿出来酒就好啊，也不辜负少爷对咱们的信任啊！”

这时，秦牧从外面走了进来，“酒酿好啦？”

“少爷，你尝尝？”

石保兰递过来一个碗，笑道：“味道还不错。”

接过碗，秦牧小口喝了一口，眉头微微皱了起来。

“这味道，有些太淡了！”