第232章 陆程的两个忠实迷弟

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赵宇深吸一口气，努力让自己平静下来切肉。

张小军现在也不敢再耽搁了，赶紧去点火。

陆程则是把锅洗干净，打了一勺水倒进锅里，他才拿起一旁的野兔开始处理。

他对野兔已经非常熟练，不一会的功夫就把野兔处理干净，递给了赵宇，让他等会剁成小块。

而他自己则是挑出两根排骨，剁成一段段。

放进陶罐中，加入山泉水和木耳，放进大铁锅里面。

然后再汤的上面放上架子！

他打了一些大米清洗干净，装好煮饭的水放在架子上面。

最后才盖上锅盖。

陆程的这一番操作完全由行云流水一般顺畅。

张小军坐在灶膛面前专注着看着里面的火焰在跳动。

赵宇则是按照陆程的要求给獐子肉切片。

只不过他切肉的技术却没那么好，有些切得跟肉块一样，这让赵宇满脸的尴尬。

心里更着急了！

生怕陆程会生气，不让自己切了！

可陆程却不在乎，反正现在也不着急，那就让他慢慢切吧！

而他自己则是去摘一些配菜洗干净，准备备用。

赵宇和张小军看着即将要煮的菜，还没开始煮，就都要流口水了！

就眼前的这一顿大餐，他们过年也吃不到这么好。

陆程竟然请他们吃这么多好吃的，让他们发自内心的感激。

当然这样一幕也被他们牢牢记在心里，很多年以后每当想起这个时刻都会无比怀念。

而这时候，锅里的汤和饭也已经蒸好了！

陆程拿起来放在一旁，把铁锅洗干净，等锅烧得滚烫时，倒入一勺猪油。

猪油入锅，嗞啦一声，猪油瞬间就融化。

陆程把蒜末和干辣椒扔下去，蒜香和辣椒的香味瞬间被激发出来。

一只手端着切好的獐子肉片，滑进锅里，高温瞬间就锁住了肉汁。

粉红的肉片在锅里快速翻炒，不一会的功夫就变成了焦黄色。

他撒了一把的野山椒和花椒，辛辣的香气飞冲得在场的众人都忍不住咳嗽起来。

可同时獐子的肉香味也已经传出。

一旁的赵宇和张小军两人，满脸渴望地舔了舔嘴唇，他们已经忍不住想吃了！

“好香好香啊！”

陆程嘴角轻笑说道：“肉当然香，想要吃到好的，无论在上面时候都必须要努力。”

赵宇和张小军不明白为什么陆程会突然跟他们说这样一句话，不过觉得陆程说得非常对，所以就把这句话记在心里。

当然，这也将会是影响他们一生的话。

这时候，獐子肉也已经好了！

陆程把这道爆炒獐子肉装盘。

紧接着，他再把锅洗干净，打了一勺的冷水倒入锅中，然后把切好的兔肉倒入锅中。

等水开后把兔肉捞出冲水洗干净。

再次把锅洗干净，挖了一大勺猪油入锅，等猪油完全融化，把沥干的兔肉倒入锅里快速翻炒。

兔肉在高温下很快就收缩起来，肉块的边缘泛起了焦黄色。

等兔肉炒得差不多装起来，在把葱姜蒜入锅爆香！

紧接着是一勺陆程自己做的辣椒酱。

酱料飞飞在油里面化开的瞬间，整个厨房瞬间充斥着辣椒的酱香味。

陆程把兔肉倒进去翻炒，又抓了一把干辣椒和花椒扔进锅里。

他快速用铲子翻炒，让兔肉每一块都裹满红亮色的辣油。

他打了少许热水，淋在铁锅的边缘。

撒上少许盐和味精然后快速翻炒！

不一会香喷喷的麻辣兔肉就已经好了！

最后陆程把锅洗干净，再倒入干净的水。

“好了，端出去，准备吃饭了！”陆程抬起头看向了两人吩咐道。

然而站在一旁的两人早已经迫不及待了，獐子肉和麻辣兔肉已经把他们都给香迷糊了！

就在他们准备把菜端出去的时候，厨房门口出现一道人影。