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母女俩先去了粮站的门市部,这里已经人山人海,热闹非凡,每个月月头到月尾,大多家庭每月月头领的粮食都吃不到月尾。

已经到了要断顿的地步,月初领粮食这几天,白天粮站门市部这边时时刻刻都排了好长的队伍。

大家都是争取早点领粮食回去,好让家里的劳力和半大小子吃几顿饱饭。

“哇,人太多了,我们非要这几天和他们去挤吗?”

唐琳微微皱着眉头,面前这人山人海排队领粮场面,在末世实属罕见。

她叹了口气,“要不,粮食过几天再来领,我们先去买菜?”

可惜她们又错了,粮站那边人山人海,农贸市场照样人满为患。

冷卉指了指旁边成堆的洋芋摊位,“妈,你看他们,这洋芋居然成袋的扛回家,天气这么暖和,他们不怕发芽吗?”

前面一个排队的大姐听了她们的话,笑着解释道:“马上要出新洋芋了,这些老洋芋是全年价格最低的时候。平时买两斤,现在可以买三斤,你说都是算计着过日子,谁家也不宽裕,有便宜洋芋谁家不想多买点回去囤着慢慢吃。”

冷卉看着旁边扛着一袋洋芋走过的路人,问道:“他买一大袋要吃很长一段时间,就不怕到时保存不当全发芽了?”

前面的大姐听了她的话,笑了笑:“一大家子住在一起,一大袋洋芋也吃不了几天,现在粮食珍贵,花钱买回去的粮食怎么可能让它有发芽的机会。”

冷卉和唐琳都很喜欢吃土豆,也就是洋芋,便排在了后面。

排在大姐后面的男人见她只顾着聊天,也不赶紧往前挪,便用开玩笑似的语气催促道:“喂,老太婆,别只顾着闲聊,赶紧跟上前面的队伍。”

大姐最多三十五六,和老太婆沾不上边,她一听这话那是气得头顶冒烟。

转过身双手叉腰,指着男人的鼻子就破口大骂:“年纪不大,嘴巴倒是挺毒,怪不得长得这么难看,相由心生,这话可是老祖宗传下来的经验之谈!”

上一秒热心的大姐,下一秒秒变泼妇当街开骂,这转变之大,看得唐琳母女一愣一愣的。

那男人也被她吓了一跳,顿时气弱:“你这人脾气怎么这么差,我说一句,你就有一百句回我。再说了你说我长得差,我看你也不见得长得多好看。”

大姐气笑了:“我脾气差关你屁事,你脾气好,那你就多忍忍,别来惹我!再说了我长得好看还是难看,又不吃你家的饭,要你管!”

唐琳和冷卉眼睛一亮,这位女同志的话说得没错,且战斗力可以啊。

那男人何时见过这种泼妇啊,被怼得愣在当场,最后憋出一句:“真是丑人多作怪!”

大姐不屑地嗤笑一声:“原来在你的眼里,长得比你好看点就是丑人啊,那你这审美真的有待提高了!”

“你,你,你......”那男人气得开始语无伦次了,最后爆脾气上来了,吼道:“你买不买洋芋,不买就别占着茅坑不拉屎,从哪来滚哪去!”

冷卉瞪大了眼,哟!这是吵不过,开始耍横了。

大姐梗着脖子一点不带怕的,“我就不滚,我占着这地儿碍着你呼吸了?倒是你,你说这是茅坑,你拉一坨给我看看!”

那男人气得指着女人的手都在颤抖,想动手打女人,被女人一瞪,留下一句:“好男不跟女斗。”

就灰溜溜地跑了。

中间没了男人夹在中间,冷卉直接排在了大姐的后面,朝她竖起大拇指:“大姐,你的这战斗力可以啊!”

大姐得意的哼了一声:“就他那怂样,来十个姐都不带怕的。”

冷卉抿唇轻笑。

母女俩和她闲聊了没多久,便轮到她们了,买好洋芋挥挥手便是分别。

萍水相逢,谁也不知道对方的名字,或许下次再见面时,又是另一番惊喜。

这个季节菜市场,蔬菜的种类真不算多,母女俩买了一些雪豆和蒜苔,再买了一些蒜姜葱等调料。

粮食只能等下次再来买,母女俩骑着车回到家,把绑在自行车上的洋芋以及其他东西卸下来。

早饭是杂粮粥配酱菜,吃起来口味有点寡淡。

“妈,空间里还有几百斤野猪肉呢,齐叔没教你其他猪肉的做法?”

“教了,本来今天想去买几斤米粉的,只是粮站那人太多了。不过,没米粉用高粱面也行。等会儿吃完早饭,你用上次砍的竹竿和木棍帮豆角搭个架子,豆角已经开始在抽藤了。”

唐琳所说的新做法是麸子肉,用新鲜的五花肉切成一指宽的肉片,加入盐、酱油等腌制入味,再裹上米粉,上锅蒸,蒸出来再用油炸或者煎。

也可以直接炸或煎,想吃的时候再上锅蒸一碗。

做法多样,最主要的是看自己喜欢哪种口味,有的人是裹上米粉直接用柴火烘,最少要烘上一天的时间。这样做出来的麸子肉可以保存很长时间,想吃的时候撒点辣椒姜蒜蒸一蒸,干香四溢,味道比纯粹的蒸米粉肉更香,且没那么油腻。

唐琳让冷卉从空间拿出一大块五花肉,大概有二十来斤,全切成三指宽一指厚的肉片,再腌制,最后裹上高粱粉用铁锅慢慢煎至两面金黄,再放入竹匾中,留着以后慢慢用柴火烘干多余水份。

如此制作的麸子肉,即使在常温下保存,也可以放几个月不成问题,中途只需时不时的用柴火烘一烘,便不会变质。

冷卉搭好豆角的架子,正好拉石灰的拖拉机来了。

这次接石灰的司机还是上次拉砖头的那位司机,熟门熟路的把石灰卸在了院门口,闻到院子里传出来的肉香味,差点口水泛滥。

艾玛,太香了。

“石灰拉回来了?”

唐琳将煎好的麸子肉夹进竹匾里,见冷卉进来问了一句。

“嗯。”冷卉闻着肉香味,咽了咽口水,问道:“这肉现在可以吃吗?”

“吃是可以吃,只不过味道要再蒸一蒸会更好吃。”

可以吃就行,冷卉用手捏了一块肉咬了一口,入了味,再加上煎过,有股焦香味,就是瘦肉部分有点硬。

如唐琳所说,再蒸一蒸,等肉质软烂味道更好。

“你这会儿手头也没什么要紧事,正好找两个干净的饭盒,装上一些香气四溢的肉,给你齐叔送过去。他平时帮了我们不少忙,你代表我们家去表达一下谢意。”

“啧,妈,你不会是想让我做个探路者,先去齐叔家探探虚实?”

唐琳把她探过来的脑袋推开,“去去去,你爱去不去,下次你齐叔送东西过来,你收着别脸红就行。”

冷卉很光棍的说道:“女债母还,我有什么脸红的。”

唐琳拿起旁边的烧火棍,威胁道:“你去不去?”

“去!”冷卉吓得缩了一下脖子,嘴里嘀咕道:“家里有个悍妇的体验真不怎么美妙,也不知我齐叔看上你哪一点了。”

唐琳只当没听见,看她老实的拿饭盒装肉,把烧火棍一扔,又往锅里放肉片。

齐暖阳的级别和她们不一样,他住的小区在解放前是富人区。

即使过去了几十年,这边的房子依旧维护的很好,看起来一点不过时。

水泥路面,道路两旁大树成荫,小区里住了不少人,却很清静。

小区有别墅,有楼房。

齐暖阳分配的房子是楼房,看着一分为二的小区,冷卉很好奇住在别墅区那边的都是些什么人物?

“卉卉,你怎么来了?”

下楼扔垃圾的齐暖阳看到冷卉站在楼下,既然惊喜又意外。

“齐叔,我正不知道你住在几楼,正想向邻居打听打听,没想到碰到你下楼来了。”

齐暖阳扔了垃圾,接过冷卉手里提着的网兜,热情的邀请冷卉上楼到家里坐坐。

这正合冷卉的意,不入家门如何知道齐暖阳家里是什么情况。

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