第70章 平等地害怕每一个人
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老金头循着声音的方向看过去。
“这不是洪家的小儿子洪山么?”
“是!”洪山从人群中挤过来道,“金爷爷,黄叔,我想学。”
“你小子是真想学,还是看见老虎皮心里痒痒啊?
“拜师可不是闹着玩儿的事。
“这样,你先回去跟你家里说一声,我晚上去你家一趟。
“如果你确定想学,家里也同意,那就得按照规矩,正儿八经地拜师,知道不?”
“行,我知道了,我这就回去跟我爹娘说。”
洪山急得一溜烟儿就跑了,一边跑还一边回头冲老金头喊:“金爷爷,你可别忘了,晚上上我家去啊!”
老金头冲他挥挥手,回头问黄老鞄:“你看洪山这小子咋样?”
大家都是一个村的,总共这么多户人家,彼此都知根知底。
黄老鞄点点头道:“洪山这小子也是我看着长大的,小伙子挺聪明也挺踏实肯干的,他要是愿意学,我肯定好好教他,不会藏私的。”
“有你这句话,这事儿基本就成了!”
松江村的人,每年除了种地就是跑山,能额外学到一门手艺总归不是坏事儿。
老金头想着洪家人应该不会拒绝。
“等我晚上过去问问,能行就抓紧拟个章程出来。
“到时候这一张虎皮,两张梅花鹿皮,让你给新徒弟上课,那可真是太长脸了!”
黄老鞄这才想起还有两头梅花鹿需要剥皮。
不过这个过程,就没有人在乎了。
此时大家关注的都是如何给老虎剔肉取骨。
虎骨可是顶好的东西啊!
不但能祛风除湿、镇惊安神,还可以强筋健骨、补肾壮阳。
尤其村里上了年纪的人,此时都眼巴巴地盯着,希望能分到一点虎骨回家泡酒。
这些人年轻的时候,夏天要上山找棒槌,趟水过河、下雨挨浇都是家常便饭。
冬天还经常要趟雪上山去打猎、砍柴。
年纪大了之后,这腿脚就没有不难受的。
尤其一到阴天下雨,严重的都恨不得把腿砍掉算了。
如果能有点虎骨酒,时不时地喝上一盅,说不定这毛病就能好了。
被村里这些比自己大一辈儿甚至两辈儿的人盯着,李屠户终于体会到刚才黄老鞄的压力了。
李屠户本名叫李长贵,杀猪的手艺也算是家传的了。
他爷爷,他爹,都被村里人叫做李屠户。
如今传到他手里,就连这个称呼也一起传下来了。
听起来好像岁数挺大的人,但其实李长贵今年才二十出头。
他爹前年上山摔坏了右胳膊,干不了了,才把家里这把刀传到了他的手里。
李长贵握着刀,哈哈一笑:“这家伙从我爷传给我爹,又从我爹传给我,今天总算是出息一回,不分猪肉分老虎肉了!
“秦将军,您说吧,这肉怎么分?”
“肉无所谓,你看着切就是了,主要是把骨头都剔出来,回头让老三媳妇收拾出来泡酒用。”
众人一听这话,都有点泄气。
是啊,谁不知道虎骨是好东西啊!
人家秦将军冒着生命危险打回来的老虎,能分一些虎肉给村里人吃,都已经是大家这辈子修来的福气了。
咋还能不知足地惦记虎骨呢!
想到这里,一帮老头子都觉得脸皮有点儿火辣辣的。
“对对,这个必须让秦三娘子收拾,人家懂这个。”
“是啊,这可马虎不得,若是不会弄就糟践了。”
秦恺峰其实根本没想那么多,听到大家这话也没往心里去,一直看着李长贵切肉。
李长贵到底是年轻,没那么多顾忌。
第一刀切的还有点犹豫,后面发现这跟切猪肉好像也没太大区别,一刀接一刀就做的越来越顺畅了。
加上他爹就站在他身后,时不时地指点两句,进度就越发快了。
不多时,老虎就被大卸八块,骨头和肉也都分家了。
骨头全都放在一个大盆了,秦仕谦过来直接端走,给章氏送了过去。
村里那帮老头子有句话倒是没说错。
这事儿还真需要懂行的人做才行。
无论是泡酒还是入药,虎骨都需要先进行处理。
首先就必须彻底剔除残留的筋肉和里面的骨髓,这样才能防止腐败发臭。
处理干净的虎骨还要经过阴干。
最后要进行炮制才可以入药或是泡酒。
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