第194章 小农庄生活趣事

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出了卧房门，铁生顺手将湿掉的鞋子晾晒在了窗台之上。

那条鱼被他拿了出来，去除内脏，刮掉鳞片，将这些带着腥味的一小堆东西都喂给了鸡鸭们。

鱼肉和一小坨鱼籽则被他洗干净，放在了瓦盆里。

灶房的窗台上晾着一小串生姜，那是马氏之前用绳子挂上去的。

放在地上容易受潮，而且还好长芽。她就用树枝在生姜上头扎了洞，用绳子将那几块姜都串在了一起。

主要当时这里没针线，也没有旁的法子，她就只能就地取材了。

铁生从绳子上掰一块下来，用刀切生细细的姜丝，将鱼用盐和姜丝码过一遍，这样多少能祛除一些腥味。

处理好鱼，他又去看自己摘回来的那堆野菜，刺苋被他剥了外头那层皮子和花刺的部分，一根根的摆放在旁边。

马齿苋则要将根部都掐掉，还要将里头夹杂着的野草和碎屑都捡出来。

等会儿就烧些热水，将它们烫一下，然后放在院子里晾晒成干菜，等到了青黄不接的时候，拿出来用水泡开，再放点儿大酱一炖，还是非常下饭的。

蕨菜处理起来，就比较简单了，因为没有老根，只要将顶部稍微再去掉一小节便可以了。

这些蕨菜实在是鲜嫩，铁生不打算将它们留着做菜干，晚上直接就将其炒来吃掉。

处理完野菜，那些被他摘掉的部分也不能浪费了。

铁生用扫帚将它们扫到一起，铲到鸡圈里喂给早就已经翘首以盼的鸡鸭们了。

今天又是稻子又是鱼内脏和野菜的，它们也算是吃上了久违的好东西了。

只可惜鱼只有一条，野菜多半也都是要自己吃的。也就只有少数的几只能吃上了几口罢了。

铁生打算明天一早就找些柳树枝条过来，不仅要编笊篱，还得做几只虾笼才行。

自己做的虾笼自然比不得卖的，不过聊胜于无，哪怕抓不着鱼，逮几条泥鳅螺丝的，也行，再或者连泥鳅螺丝都抓不到，那就捞点儿水里的虫子喂喂鸡鸭好了。

晚上，那条白鲢被他用油稍微煎了下，就兑水炖上了。

要想将鱼煎的两面金黄，那得费掉不老少的油，铁生想着尽力节省些，少花点儿钱最好。省下一文是一文。

蕨菜早已洗干净，水分也已经晾的差不多了。

铁生将其切成了一截截的放在了一旁备用，只要将锅里稍微倒上些菜油，然后下锅翻炒就行。

主食是用白面贴的馍馍，老刘家带来的都是好面，不像铁生从前在家里吃的，多半都是带着一股轻微霉味的陈麦面。不仅味道不如这种好白面，里头还能看到好些黑色的虫子，经常边吃边拿手去抠。

不是好面吃不起，而是新面每次都要存着以备突然出现天灾的情况。

囤着囤着也就成种有味道的面了......

不仅仅是他们家，村子里，基本家家户户都是这样干的。

收成好的时候，大家都会有存粮的意识，新粮下来先不吃，将之前的陈粮搬出来，紧着那些陈的先吃。

就这样新面囤成了旧面，好面也变成了坏面。