第52章 自制月饼

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接着，又取出一些红糖，小心翼翼地包进每个小面团里，捏成月饼盔子的形状。

随后，把这些月饼盔子放入烧热的铁锅中，轻轻倒入少许油。

随着“滋滋”声响起，香气瞬间在灶房弥漫开来。

不一会儿，月饼便被煎至两面金黄，散发着诱人的香味。

尽管只是用最简单的食材制成，可在这个家里，已经算得上是难得的美味了。

孩子们看见这难得一见的红糖月饼，眼睛一下子亮了起来。

陈氏将月饼盔子给大家一人发了一个，他们接到手里后，津津有味儿的吃了起来。

就连一向对月饼不太感兴趣的刘宁，此刻也忍不住尝了一口。

别看这月饼卖相不好，吃起来味道还真不错。

没办法，物资匮乏的时候，那可真是啥都好吃。

经过一家人将近一个月的辛勤劳作，水田和旱地中的农作物终于全部收割完毕。

接下来就是繁琐的后续工作——给粮食脱粒、以及晾晒。

好在阳光明媚，粮食在打麦场上晒了几个日头后，水分渐渐蒸发。

后面只要再碰到好天气，把它们拉到院子里继续翻晒一番，就能储存起来，成为全家人一年的口粮。

老刘家今年种植的水稻收成与去年相比几乎不相上下。

交上一定的税粮后，家里还剩下近十九石的粮食。

今年的粮食价格相较于去年每斤要高出一文钱，这要是和去年一样拉去卖了，粗略估算下来大概能够卖个三四吊铜钱。

然而，陈氏这次却不打算卖这些粮食，家里有捉黄鳝泥鳅的收入，养的鸡鸭也多，这粮食还是自家留着，即便是人吃不完，留着喂牲口也好。

待到日后将牲口卖掉；或者把积攒下的鸡蛋拿去贩卖，所得钱财和直接卖粮食也不会相差太多。

最重要的是去年春上的那场破圩，村里好几户人家粮食都没够吃，靠着借粮才勉强果腹撑到了秋收。

有了这个教训，陈氏便愈发坚定，不打算卖那些粮食了。

不卖粮家里其他人自然是没意见的，就连一向见钱眼开一心只想着如何赚钱的老刘头对此也持认同的意见。

在他看来，这粮食就是庄户人家的根本，家里的余粮自然也是越多越好了。

时光荏苒，转眼间便到了九月。这一天清晨，阳光透过斑驳的树叶洒在庭院里，形成一片片金色的光斑。

刘宁百无聊赖地坐在院子中的小板凳上，眼睛盯着地面，嘴里念念有词地数着那些忙碌的蚂蚁。

就在这时，她忽然瞥见隔壁的铁蛋正蹑手蹑脚地朝这边走来。

只见他双手紧紧地抱着一个灰色的小毛团，那模样看起来十分神秘，仿佛怀揣着什么宝贝似的。

走到院子门口见到刘宁坐在树下，他吸吸鼻子问道：“小姑，大毛哥他们在家不？”