第311章 轻乳酪蛋糕

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需要用到的水全部给乔安喜提前替换成了空间水。

有着做生日蛋糕的经验，现在田秀芳再做这个，已经显得游刃有余。

马上就要进烤箱了。

这个和蛋糕的直接烤还是有点区别，烤盘下面需要放点水来保证这个轻乳酪蛋糕的湿润和滑嫩。

把搅拌均匀的蛋糕糊糊放进烤箱的时候，田秀芳还是有点紧张。

“第一次做这个，希望一次成功。”

“田姨别紧张，你每一个步骤都没有问题，出来效果肯定不错。”

乔安喜很有信心，她看着田秀芳做着每一个步骤，和视频上也不差什么。

放进烤箱里的蛋糕糊糊颜色和浓稠度几乎跟视频是一模一样。

烤出来的蛋糕应该不会差得太远。

要是别人做她不一定有这个信心，但是田秀芳做东西手上有准。

“肯定成功。”

一直在门口的张姨也出声鼓励，她很是佩服田秀芳的手艺，她也跟着学，却真是没怎么能学好。

有些东西勉勉强强能做出来，但是味道是完全没法跟田秀芳做的相比。

在等着烤箱时间的时候，田秀芳又开始照着纸上的步骤做黄油曲奇。

这个也是很简单。

跟以前做的那些点心酥饼什么的，做法也是大同小异，只不过就是用料不太一样而已。

田秀芳做得很熟练。

最后乔安喜还是拿出保鲜袋装上饼糊，在角下剪上一个小洞，来挤一个个小花。

这边做完，厨房里已经有淡淡的香气飘出。

门口的张姨都已经闻到，她惊奇地说道：“哎？这么香呀？跟刚才那个完全不一样。”

乔安喜笑道：“肯定不一样了，这里乳酪的含量不大，你现在只会闻到蛋糕的香气。”

随着烤箱叮的一声响起，时间到。

但是没有急着拿出来，又在里面闷了好一会儿，才把它拿了出来。

然后挤好的曲奇也紧跟着就放进去接着烤制。

“颜色很漂亮。”乔安喜满意地点点头，先不管味道，这样子真的非常漂亮。

黄澄澄的很好看，下面糕体是浅黄，顶上一层深一点，有点焦黄。

看着真的优雅得像轻柔的云朵。

闻到厨房香气的煊煊也扔下他手里的玩具，晃进厨房找妈妈。

田秀芳按捺着激动的心情，小心地切了一小块递给乔安喜品尝。

乔安喜尝了一口，比了一个大拇指，“好吃，你们赶紧也尝尝。”

然后掰了一小块喂进煊煊的嘴里，“好吃吗？宝宝。”

“好吃。”煊煊开心地边吃边点头。

田秀芳一下就露出了放心的笑容。

这轻乳酪蛋糕的口感特别的绵软细腻，入口即化，没有重芝士蛋糕那种厚重的口感和味道，只有浓浓的奶香气。

张姨和田秀芳是完全被这个味道和口感惊艳到了，怎么也想象不出它会是这样的味道。

还以为味道会怪怪的，谁知道竟然这么的好吃，而且还不是甜腻腻的那种，带着点淡淡的咸味。