第4章 溏心蛋
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她立刻转身,扑向那个看起来就很贵的双开门大冰箱。
拉开门——
哇!
里面塞得满满当当!
各种蔬菜水果,鲜肉海鲜,牛奶酸奶,鸡蛋奶酪……
琳琅满目,应有尽有!
而且看包装和色泽,品质都相当不错!
比她之前在超市买的特价货好太多了!
尤其是鸡蛋,有好几种。
普通的,土鸡蛋,还有一盒包装特别精美的……
“无菌蛋”!
宁檬拿起那盒无菌蛋。
这种蛋她只在高级超市见过,价格不便宜。
据说可以直接生食,品质很高。
系统规则里,“食材品质\/稀有度”是重要加成项!
用这个蛋,肯定比刚才那俩普通鸡蛋加的时间多!
不行,她得再试试!
刚才那个全熟蛋,是因为被打扰了才失败的。
这次她要专心致志,做一个完美的溏心蛋!
验证一下“烹饪技艺复杂度”和“菜品完成度\/难度”到底能加多少分!
【当前生命倒计时:66小时28分10秒。】
时间依然在流逝,不能浪费。
宁檬说干就干。
她重新拿出小奶锅,接水,开火。
这次她更加专注。
眼睛紧紧盯着水面。
水快开但还没完全沸腾的时候,用勺子小心翼翼地放入一个无菌蛋。
同时拿出手机,打开秒表计时。
三分五十秒!
这是她记忆里,煮出完美溏心蛋需要的黄金时间。
多一秒则老,少一秒则生。
【【【煮蛋姐又开始煮蛋了?这是跟鸡蛋杠上了?】】】
【【【不是,她不跟其他人互动吗?自己躲厨房煮蛋?】】】
【【【笑死,别人都在客厅社交,她在厨房埋头干饭。】】】
【【【这姐们儿是来恋综的还是来新东方学厨师的?】】】
宁檬完全无视了那些可能存在的弹幕。
她的世界里,只有这锅水,这个蛋,和手机上跳动的秒表。
时间一秒一秒过去。
她的心也提到了嗓子眼。
三分四十八,四十九,五十!
到了!
宁檬迅速关火,用漏勺将鸡蛋捞出。
立刻浸入旁边准备好的冰水里。
急速降温,锁住蛋黄的流动状态。
整个过程一气呵成,行云流水。
仿佛演练了千百遍。
毕竟,这关系到她的生命时长啊!
等鸡蛋冷却下来,她小心翼翼地剥开蛋壳。
蛋壳很轻松就剥离了,露出里面光滑白嫩的蛋白。
蛋白的弹性恰到好处,微微颤动着。
宁檬拿起一把小刀,轻轻从中间切开。
完美的溏心!
蛋黄呈现出诱人的橙红色。
外层微微凝固,内里是浓稠、缓缓流动的状态。
就像夕阳融化在了蛋白里。
太棒了!成功了!
宁檬激动得差点跳起来。
她拿起一半,迫不及待地送入口中。
唔!
蛋白嫩滑q弹,口感极佳。
蛋黄浓郁香醇,带着一丝丝甘甜。
没有丝毫蛋腥味。
流心恰到好处地包裹着味蕾。
好吃!比她想象中还要好吃!
不愧是优质无菌蛋!
【嘀!】
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