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第二天一早,丽芳没等到七点起床。六点就起来了。李先生来了,丽芳可不敢再睡到七点了。
这么早,院子里已经很热闹了。
李先生和方伟在院子里做着伸展动动,李老爷子夫妇正打开院门,可能是准备出去散步。
赵师傅正在收钢丝床和凳子,那这些东西昨晚在院子里露天放了一整夜。
丽芳问:“李总,现在要做早餐吗?”
李先生:“不用,等我们回来再说吧。”
事后,丽芳才知道请客的卤菜要提前一天准备出来,方先生兴致勃勃的要去赶集置办。
于是,原本就对标叔和标婶不满意的李老太太,便把这活拦下来让方先生和李先生去置办,并且把做菜的事情也交给了小崔和红莲。只让标婶她们负责修坟的那一部分事情。
因为李老太太觉得红莲和小崔做饭比标婶她们干净卫生。
李老太太还击了标婶对自己的“拿捏”。
既然不用做早餐,丽芳便去客厅打扫。
又等了一会,垚垚起床后,他们就出发了。
很快,丽芳就接到了赵师傅的电话:“阿芳,你会不会做红薯叶团子?”
丽芳说:“不会。”
赵师傅说:“那你问问小崔会不会做?让她做一些,我赶集回来后过去拿好吗?”
丽芳赶紧答应了。
丽芳心想赵师傅这么怎么啦?迷上红薯叶团子吗?
他们赶集回来,丽芳才知道。这两位先生自从来了这边,就上不出来厕所啦。
方伟先生是说是火气大,李先生的概念里没有上火这个说话。
他说是用不惯这边的蹲厕,必须用马桶,可后来发现用了马桶也不好使。
据说在去赶集的路上,这两位先生为了上厕所这个问题争执了一路,各执一词,互不相让。
于是,赵师傅献计,吃红薯叶团子。
莹莹一起床就不高兴。得知爸爸和哥哥都去赶集了,撅着小嘴坐在床上不肯穿衣服。
后来在丽芳的再三催促下,懒洋洋的穿好衣服,端个小凳子坐在沿廊前不肯理人。
君君也生气地说:“去赶集也不等我们。”说着也在妹妹身边坐下了。
李老爷子夫妇从客厅出来劝了一下,不起作用。又回了客厅喝茶。
一行人赶集回来的时候,就看到两个小姑娘气呼呼地坐在沿廊前。
不过李先生顾不上哄她们。从院外进来,就去了西边卫生间,不多久,又去了东边。西边是马桶,东边是蹲厕。
李先生他们在集市上吃完早餐才回来的。而且还带了很多各式各样的面点回来。
方伟站在沿廊前笑着看李先生两边跑。意犹未尽的和垚垚细数着集市上的一些趣事,笑嘻嘻地说着肉案老板满身的肥肉,早餐摊上翻滚沸腾的热油,刚出锅的油酥火烧一口咬下去又酥又香。
垚垚笑着和他约定明早两人再去赶集。
没一会,方伟也去了卫生间。他和李先生两人轮流两边跑了几次。
赵师傅和丽芳忙着把牛奶和买回来的早点端上桌,准备开饭。
莹莹见到那些品种丰富的早餐,再加上哥哥又来劝了几句,终于消气了了。和姐姐开开心心吃早餐去了。
赵师傅忙着把买的烟酒副食和各种鸡鸭鱼猪牛羊肉从后备箱上搬进厨房。
丽芳进厨房看到台面上堆的跟小山似的说:“先放在这里,小崔会来处理的。我只怕冰箱里放不下呀。”
赵师傅说:“处理好了拿去放邻居大娘的冰箱里吧。我和她说一声。”
李先生和方伟先生在两边厕所来来回回折腾了一阵,又装模作样在院子里站了一会,心有不甘地去了客厅坐着陪老人孩子聊天去了。
快十点的时候,小崔和红莲来了,不但带来了红薯叶团子,还带来了玉米粑粑和烀好的玉米、花生。
她俩一来,院子里就更热闹了。指挥着赵师傅从邻居家借来大案板、找来木柴,又让赵师傅去村子里借来大蒸笼,摆开架式干上了。
李先生和方伟两个人也不会干活。在院子里、沿廊下打转转。
看着红莲和小崔把柴火灶支起来架上大锅,开始把鸡、鸭、牛肉、猪尾巴和各种需要卤的东西焯好水,在锅里添上水加入八角、桂皮、香叶、花椒、盐、糖、生抽料酒等等香料开始卤起来的时候,方伟终于找到自己的位置了。
小跑着过来对小崔说:“嫂子,你们需要伙夫吗?”
小崔低着头边翻着锅里的食料边淡定地问:“什么伙夫?”
方伟:“就是朝这里面放柴火的。”
小崔说:“里面放的大木柴,隔一会过来看看就行。”
方伟笑嘻嘻地:“那多不负责任啊?还是我专门在这看着吧。”
说着自己找了个小凳子坐在了灶膛前。
李先生走过来,轻轻踢了一下凳子腿说:“今天不去考察啦?”
方伟仰着那张白白净净的脸,一本正经地说:“没看到今天家里在办事吗?什么比烧火还重要啊?”
李先生看了看几个忙碌的女人和赖在小凳子上的方伟,默默地回了他们住的那个房间。
红莲正在和面,今天准备多蒸些包子作为明天的主食。这边酒宴主食一般是馒头,小崔说既然有实力,那咱们就上肉包子,有排面!
所以她俩一会还得剁肉调馅,还有一些要炸的东西,下午也得炸出来。今天做一些准备,明天就不用着急。
赵师傅今天的主要任务就是借:借桌子椅子盘子碗等等。
丽芳看着三个孩子,有时候也帮一点忙。
小崔和红莲捎带着就把午饭给做了。
把带来的那些东西热了热,又把卤的鸡斩了一盘、用剁好的肉馅加入榨菜蒸了一盘榨菜肉饼、红莲把标婶昨晚拿来的茄子整条蒸熟了,拌上蒜汁生抽和香油,也是一盘菜。又蒸了一大碗鸡蛋羹、炒了个青菜,就算简单的午饭。
没有米饭,主食就是红薯叶团子和玉米粑粑、煮玉米。
李老太太垂着眉眼看着这一桌饭菜,没有说话。
来了农村,饭食就开始变得粗糙了,她大概已经习惯了。
方伟和李老爷子都笑呵呵的。
垚垚说:“啊!中午就吃这些?没有牛肉和米饭吗?”
小崔说:“没有。”
莹莹指着那黑乎乎的红薯叶团子大声说:“这个有毒!”
李先生柔声说:“哪有毒啊?姑姑们专门做给我们吃的。”
说完就对方伟说:“快尝尝,别客气。”
被几个小孩这么一吵,红莲的脸有些微微发红了,说道:“我就怕有人吃不惯红薯叶团子,所以还做了玉米粑粑。”
丽芳问过她了,把红薯叶剁碎后,掺在白面和玉米面里面,加水揉成团蒸熟就是红薯叶团子。对便秘有一定功效。
玉米粑粑是把新鲜的嫩玉米磨成浆,把这些浆重新放回玉米苞衣上蒸出来的。
丽芳看盘子里的玉米粑粑,一个个包在修剪整齐的玉米苞衣里,金黄金黄的,散发着清香。
李老爷子已经拿起一个红薯叶团子,沾着蒜泥和辣椒油大口吃了起来。
方伟也笑咪咪的拿了一个,仔细沾了蒜泥辣椒油后,咬了一大口。边吃边频频点头。
丽芳给莹莹拿了一个玉米粑粑,她两只手捧着,缩着脖子小心地用舌头舔了一下。
小崔说:“吃吧,没人想毒你。”
莹莹说:“我就是先尝一下。”说完开始大口吃了起来。
李先生慢慢吃着一块卤鸡。
方伟见状,直接用手拿了一个红薯叶团子放在李先生碗里,学小崔说:“吃吧,没人想毒你。”
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