第156章 厨林高手,亲自下厨
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趁着这个时间,他又把做鱼要用的调料全部备齐。
十一点四十分,轩辕天正式开动。
正宗的菜籽油,在高温的加持下散发出植物独有的芳香,再放入花椒、泡姜、泡椒、蒜粒、豆瓣等一起翻炒。
轩辕天用心感知着因为高温,多种调味不同的融合碰撞所带来的变化,从而形成了一种全新的味道丰富,让人味蕾大动的麻辣鲜香。
大自然是宽厚的,对于勤劳智慧的人们,从来不缺乏对美味食物的馈赠。
精准把握翻炒的火候,将早已准备好的高汤倒入锅中继续熬制八分钟,等待整个麻辣鲜香充满高汤的每一个分子。
打开另外一个灶眼,热锅,烧油,调料烹炒,并加入独有的泡菜和药材包,高汤熬制,金黄油亮的汤汁很快成型。
金汤鱼浓郁鲜香,营养丰富,口感爽利,适合老人、小孩以及肠胃不好,不喜食辣的人群食用。
待鱼汤熬制好,捡入鱼片大火煮开。
一分钟后,用锅勺轻轻推动鱼片,让每一块鱼片都能接受到高温鱼汤的洗礼,而后化身为让人回味无穷的人间美味。
终于可以出锅了,满满的四大盆绝佳美味,撒上少许葱末、香菜,更是色香味俱全,等在一旁的几人一直不停的偷偷咽着口水。
席间,轩辕天和母亲素心兰陪着老一辈的人坐了一桌,而轩辕灵、牛国强两兄弟以及王志鹏、刘胜岳等年轻一辈坐了一桌。
轩辕天给各位长辈满上秘制养生酒,感谢大家光临寒舍,共聚一堂,共度佳节!
对于这酒的功效,桌上大部分人都十分了解,所以大家都很爽快的干了一杯。
桌上,也只有汪家父子没有品尝过这秘制养生酒,当时汪欠正好有事出国,而错过了拍卖会。
白家在刘振山举行拍卖时,可出手买了不少轩辕天出品的好东西。
可以说,四亿里边,白家至少贡献了两个亿,这养生酒可是买了十坛囤着。
要不是要给别的买家留点,他们当时可是想把拍卖的养生酒给包圆了。
汪父一杯酒下肚,很快便感觉到了这酒的奇妙之处,寒凉的小腹慢慢升起了一股热意。
真是妙哉!好酒。这个酒一定要买些回去慢慢喝。
一杯酒下肚,林正堂率先用勺子给大师兄和师嫂各舀了一勺金汤鱼道,“大师兄,这一次,你可吃上了哈!”
同时,又对桌上的其他人说道,“今天你们可有口福了,这鱼可是小师弟一大早去抓的,又是他亲自下厨掌勺,实在难得!大家快尝尝,又细又嫩,味道绝对鲜美!”
见此,大家也不客气,食指大动,品尝满桌的好酒好菜。
桌上,可能是几家人早已相识的缘故,并没有因为有两名副省(部)级干部而显得拘谨,也没有官宦商贾之别而显得生分,反而是其乐融融,欢笑不断。
一顿饭下来,最受欢迎的,依然是湖鱼和养生酒,惹得大家纷纷赞不绝口。
林正堂正色道,“小天,我感觉这次做金汤湖鱼汤味更加浓郁醇厚,鱼片更加细腻滑嫩,二师兄特此表扬!”
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