第41章 酒楼新主

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暮春的风裹着槐花甜香掠过青石板路，林小溪攥着油纸包的手心里沁着细汗，指腹摩挲着油纸边缘被系统菜谱硌出的纹路。眼前\"醉仙楼\"的枣红色门匾已有些褪色，门框上残留的春联边角卷曲，倒像是被岁月啃啮过的残页。

\"林姑娘，里边请。\"店小二掀开半旧的棉门帘，酸梅汤的酸甜混着些陈年老油味扑面而来。二楼雅间的雕花窗棂漏下碎金般的阳光，正中央的圆桌旁，身着湖蓝长衫的中年男子正转着翡翠扳指，指节因用力而泛白。

\"李掌柜，这是在下拟的供货契约。\"林小溪将宣纸轻轻推过桌面，砚台里新磨的墨香混着她袖口残留的葱花香。穿越三月有余，她早已褪去初时的生涩，此刻腰背挺直如青竹，眼尾微挑的弧度里藏着现代职场人的精明。

李富贵抬眼打量眼前的少女。虽说坊间传闻林家有女貌丑无颜，此刻却见她青布衫子洗得发白却浆得笔挺，乌发用一根桑木簪子松松挽起，露出的脖颈虽称不上雪白，却透着常年劳作的健康麦色。最引人注目的是那双眼睛，亮如秋水洗过的琉璃，半点没有寻常农家女的怯懦。

\"按姑娘说的，每月三十道新菜，食材由醉仙楼出，利润三七分？\"李富贵指尖敲了敲契约，\"姑娘可知，县城里哪家馆子不是五五分成？\"

林小溪唇角微扬，从竹篮里取出个粗陶食盒。揭开盖子的瞬间，蒸腾的热气里溢出醇厚的肉香，混着陈皮与八角的辛香，直往人鼻腔里钻。盒中卧着四块酱色排骨，表皮油亮如琥珀，焦糖的甜香与酱油的咸鲜勾得人喉头微动。

\"这是'糖醋排骨'，\"她用竹筷夹起一块，骨节处的肉轻轻一抿便脱骨，\"掌柜的不妨尝尝。\"

李富贵挑眉接过，牙齿刚触到肉皮，酸甜的酱汁便在舌尖炸开，肉质酥软却不失嚼劲，尾调竟还带着一丝若有若无的玫瑰香。他瞳孔微缩，这味道竟比他去年在京城老字号尝过的还要妙上三分，尤其是这酸甜平衡的火候，当真是绝了。

\"姑娘这手艺...莫非师承何处？\"他放下筷子，语气里多了几分郑重。

\"家传而已。\"林小溪垂眸掩去眼底暗涌。系统前日刚解锁的\"古法酱烧\"技能，此刻还在指尖泛着热意。她故意将食盒往前推了推，\"掌柜的应当知道，醉仙楼如今客源流失，皆因菜式老旧。若用在下的方子，不出半月，必能重现往日盛况。\"

李富贵喉头滚动，目光落在食盒里剩余的排骨上。半月前聚贤楼新请了京城名厨，推出的\"九转大肠松鼠桂鱼\"抢尽风头，醉仙楼的上座率已跌破三成。此刻这道糖醋排骨，分明是打开僵局的钥匙。

\"五五分账，\"他终于松口，\"另赠姑娘二楼雅间专属灶台。\"

\"成交。\"林小溪伸出手，在对方错愕的目光中握了握他的指尖。现代商业礼仪在此刻化作破局的利刃，惊得李富贵连退半步，却也让他心底多了几分对这个少女的忌惮与好奇。

契约落印时，窗外忽然传来梆子声。巳时三刻，正是饭点。林小溪站在后厨门口，看着店小二将第一盘糖醋排骨端上大堂，耳尖捕捉到食客们此起彼伏的惊叹。

\"这排骨咋这么酥？连骨头都能嚼碎！\"

\"甜津津酸溜溜的，比西街的蜜饯还开胃！\"

\"再来盘这个什么...糖醋排骨！\"