第132章 国外新的挑战

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伦敦希思罗机场的贵宾厅里，林小溪望着落地窗外淅淅沥沥的雨帘，指尖轻轻摩挲着保温杯沿。杯中的碧螺春氤氲着热气，混着英式下午茶的甜腻气息，在略显压抑的会议室里交织成微妙的张力。

\"北美区的门店客流量下降了18%，\"北美区负责人约翰逊的声音带着明显的焦虑，他推了推鼻梁上的金丝眼镜，\"上周三开始，洛杉矶的'东方味道'突然推出了'一元幸运餐'，招牌小笼包加蛋炒饭套餐仅售一美元，排队的长龙直接堵到了我们比弗利山庄分店门口。\"

会议桌旁响起此起彼伏的议论声。东南亚区的陈经理敲了敲平板电脑：\"曼谷也一样，新开的'食尚亚洲'把海南鸡饭价格压到当地夜市水平，还送免费奶茶。我们清迈分店的回头客流失了近三成。\"

林小溪放下茶杯，瓷器与托盘碰撞发出清脆的声响。她扫过全息投影上跳动的全球销售数据，目光在欧洲区的绿色柱状图上停留——唯有巴黎、罗马等艺术之都的门店保持着稳定客流，这让她想起去年在卢浮宫旁那家分店推出的\"蒙娜丽莎可丽饼\"，用可食用金箔勾勒出名画轮廓，曾引发社交媒体疯狂打卡。

\"这些竞争对手有什么共同点？\"她的声音平静却带着穿透力，会议室瞬间安静下来。

亚太区总监林浩调出几张品牌LoGo：\"都是近半年内成立的新品牌，主打'快速中式餐饮'，装修风格清一色的红灯笼加水墨屏风，菜单上甚至照搬了我们去年在东京推出的'樱花虾仁蒸饺'。\"他放大其中一张宣传海报，\"您看这个纽约分店的广告文案——'忆仙居同款味道，半价享受'。\"

王大牛伸手揉了揉眉心，这位曾经的猎人如今已能熟练使用数据分析工具：\"根据我们的法务部门调查，这些品牌背后都有同一个资本集团控股——美国康纳餐饮集团，他们旗下有二十七个快餐品牌，包括去年被我们挤出澳洲市场的'汉堡快车'。\"

窗外的雨突然变大，雨点噼里啪啦砸在玻璃上。林小溪想起三个月前在悉尼歌剧院举办的\"中华美食之夜\"，当时康纳集团的cEo曾带着虚伪的笑容向她敬酒，说\"期待良性竞争\"。此刻她终于明白，所谓\"良性\"不过是暴风雨前的虚伪和平。

\"价格战的本质是消耗战，\"她站起身，指尖划过全息屏幕上闪烁的危机区域，\"但我们的优势从来不是价格。还记得东京银座店的那位老顾客吗？他每周都来吃我们的蟹粉豆腐，因为觉得勺柄上刻的《山家清供》食谱让食物有了温度。\"

东南亚区的陈经理露出困惑的表情：\"可是消费者很容易被低价吸引，尤其是在经济下行的地区——\"

\"所以我们要让他们知道，低价买到的只是食物，而我们提供的是文化体验。\"林小溪打断他，从手提包中取出一本皮质笔记本，里面夹着各地分店收集的顾客故事，\"柏林分店有个女孩，在我们的'二十四节气主题餐桌'上遇见了命中注定的人；新加坡的退休教师，跟着我们的'豆腐制作工坊'课程学会了古法点浆，现在每天清晨都会给孙子做新鲜豆腐脑。这些才是忆仙居不可复制的核心。\"