第152章 工业部
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三人跟随赵飞鹏走进酒厂内部,里面有许多工人正忙碌于酿酒工作之中。
何雨柱笑着说:“赵叔,能不能麻烦您带着我们一起瞧瞧酿酒的完整过程?”
赵飞鹏则回复说:“当然可以。”
在他眼中即使只是让客人简单观察,也不会泄露真正的酿酒秘诀。
从粉碎粮食到润粮、掺拌新料直至最后的蒸馏等等工序,他一路领着他们看了一路。
尽管这同样是徐慧真的头一次亲眼看见整个酿酒过程,但这一切对于她来说如同看天书,而对何雨柱而言,却是完全不存在理解难度。
一路上,他的脑子里不断涌现出新的认知。
就这样转了一圈之后,何雨柱的酿酒技术居然已达到了精通的阶段,之前困惑的各个酿酒环节,现在全都变得明了清楚。
他清楚知道常规白酒的生产原理。
然而,要实现高于70度的高度白酒的酿造仍需提高更多专业技巧。
接着赵飞鹏提议:“要不要尝一下我们酒厂的各种白酒呢?它们每一款都有自己独特的香型和风味。”
何雨柱回应道:“非常乐意品尝一番。”
赵飞鹏陪着何雨柱走进了仓库,二人开始品鉴各类不同风味的白酒。
看着何雨柱连喝多杯高度白酒却毫无醉意,脸色如常,赵飞鹏不由赞叹:“真是好酒量!不知道这里有没有适合你的白酒呢?”
何雨柱轻轻叹息道:“不太行。”
赵飞鹏疑惑:“什么?”
何雨柱解释道:“我们需要的是七十度以上的烈性酒,可这里的白酒才不过五十多度,还差得太远。”
赵飞鹏震惊不已:“七十度?这度数太高了。
别说这里没有,在别的地方也难以找到。
如今市面上最高的酒也只有六十度左右。
酿造这样的烈酒对技术要求极其严格,而且一般人根本无法承受这么高的酒劲儿。
工业部为何需要如此高酒精度的饮品?”
何雨柱摇头说道:“这是工业部的秘密,不方便透露。
总之我们就是需要这样高度数的酒,若是没有那就算了。
未来如果有合适的机会,我们还会再来这里探讨合作。”
随即何雨柱一行人便离开了酒厂。
路上,陈雪茹忍不住问:“就这样空手而归了吗?”
何雨柱笑了笑,“当然,他们并没有七十度以上的烈酒,自然是要回来的。”
陈雪茹追问:“不是说你想向他学习酿酒技术么?”
徐慧真同样感兴趣地侧耳倾听。
何雨柱笑道:“刚才不是已经看过了嘛。
赵飞鹏领着我们把整个酿酒过程全都看了一遍,我已经将流程默默记了下来。
接下来回去自己研究下,试着改良出符合需求的高度白酒。”
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