第93章 香辣虾
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“师傅这是我的拜师礼,你看还满意吗?”
这童掌柜的弄的跟小孩子拜师学艺似的,整了一马车的礼物,什么绫罗绸缎五十匹,鸡鸭二十只,猪羊肉各一百斤,精美玉器上山虎一对,银票三千两等等。俞莲儿想,这个老头为了学医,可是下了血本了。
俞莲儿让老三登记造册,放进三进院的库房中。
俞莲儿对高知州和皇甫有丰道:“既然如此,两位证人也别走了,今天晚上我给你们做香辣虾吃,如何?”
三人没有吃过香辣虾,反正接下来也没有要紧的事情,都想尝尝俞莲儿的手艺如何,俞莲儿医术了得。他们三位都领教过了,难道厨艺也很好吗?就一块回到客厅内,喝茶聊天等着吃香辣虾。
俞莲儿回到厨房,从商场拿了一百斤大活虾,让新买的两个厨娘帮着去虾线。
自己则准备了八个凉菜,四荤四素,每个菜装进六个盘内,因人口太多,晚上吃饭得分坐在六个桌子上。
从商场拿出来了六个电火锅,用意念将电源接通,在每个桌面上,挖了一个刚好能放下火锅的圆洞,将火锅洗干净放进去。
将大锅加入灵泉水,把大骨头,辣椒等佐料也放进去,点火煮上,。等骨头汤煮好了,俞莲儿也把吃火锅用的各种菜品准备好了。
将另一支铁锅,刷干净烧热,倒入花生油,把择洗干净的大虾用淀粉拌均匀,放入油锅,炸至焦香,红彤彤的捞出备用。
将煮好了的骨头汤盛入火锅中,放入玉米段,黄瓜,土豆条,炸好的大虾,就可以开吃了。
请来所有的家人,客人及厨娘,坐了满满的六桌。
厨娘还不敢上桌,俞莲儿道:“在这个家中,人人平等,都可以上桌吃饭,坐下吧,别客气了。
高知州和皇甫有丰又一次被惊到了,还可以这样?
众人一进餐厅就被扑鼻的香味馋到了。八宝笑嘻嘻的道:“娘,你又给我们做了什么好吃的呀,这么香?”
皇甫有丰那么矜持的一个人,也被馋的直咽口水。在咽下去一口口水之后,他小心翼翼的瞅了一眼二贝,见二贝没有发现他,才放心的坐在正好能看见二贝的地方,时不时的瞅一眼二贝,耳朵被躁的发红。
第一个香辣虾下肚,众人都美爆了。太好吃了,焦,香,鲜,辣,嫩,滑,麻从来没有过的舌尖上的感觉,太爽了,吃的停不下来,一边摆放的小菜硬是没有人动筷子。
十七宝,自己剥虾,自己吃的,辣的受不了,还在一边喝凉水,一边剥虾吃,还时不时的感慨一句:“大伯娘,这虾太好吃了,太香了,但也太辣了。”
众人笑他,嫌辣别吃了,吃点菜不一样吗?
十七宝摇头道“嗯嗯,不一样,这虾辣的太过瘾了,太解馋了!”
皇甫有丰也嫌辣,但就是想吃,就像十七宝说的一样,这香辣虾解馋,过瘾,个中滋味只有吃者才能体会得到。他慢慢的吃着,忽然对俞莲儿道:“在集贸市场开一个香辣虾店,怎么样?”
俞莲儿点了点头道:“可以,但要有各种口味的!”
始终没有说话的高知州道:“最好有一种口味是不辣的。不然我会吃胖的!”
俞莲儿揶揄道:“高知州还怕胖?”
“那是,本官才不想胖,肥胖的官员可都是贪官?”
众人哄堂大笑,俞莲儿解围道:“也是,从健康的角度来讲,也不能太胖。到时候,我们上一款,蕃茄味的如何?”
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