第19章 爆炒羊肚

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开饭前一刻钟的时间，三房的人也来了，沈若犀见到了谢守义那与谢守仁相似的油腻长相，不过谢守义中年发福更加严重，可以说是肚大如箩。

倒是他与发妻生的一对双胞胎十分可爱，两张相像的脸一样圆，看得沈若犀心痒了，想揉。

谢希濂一落座，下边的女使便带着人传菜。

梨木雕花八角桌上，如意糕、冷糟鱼、蜜饯李、雕花金桔之类的点心、冷菜、果子早已摆在碟上，十余道热菜与两道汤菜次第上桌。

八宝鸭、爆炒羊肚、水晶虾仁、笋焙鹌鹑、鲜烧茄子、素狮子头、三鲜鱼汤……

除此之外还有主食，葱油饼、肉酱面、豆腐羹和碧粳米煮成的干饭。

无论众人心里怎么想，席间都是一幅和乐的景象。

谢守仁拿着公筷给谢南蓉夹了一块肘子肉，“蓉儿爱吃，你离得远，父亲给你夹。”

谢南蓉又被哄得开心了，父亲心里还是有她的。

虽然那道菜身后的丫鬟也可以给她夹，但父亲知道她的喜好，给她夹的自然不一样。

沈若犀则十分自在，公筷与自己用的筷子接力似的，根本不停，一会儿夹茄子，一会儿吃鹌鹑，一会儿还舀一勺虾仁，渴了就喝一口桂花甜酿。

不过最好吃的还是爆炒羊肚。

胡椒的辛辣、花椒的鲜麻被香油激发出来，刚到口中便在味蕾上跳舞，咬下之后又是弹牙的口感，让人欲罢不能。

吃多了预制菜的沈若犀深感欣慰，这么真实的铁锅炒菜已经不多得了，毕竟现代就连锅气都能加料调出来。

她甜白瓷的小碗底部已经看不清楚本来的颜色，各色菜汁混合在一起。

身后的婢女给她换了碗碟，又添了半碗粳米饭。

沈若犀舀了茄汁拌饭，这一口真是神仙来了也不换。

谢守仁给她夹菜她欣然接受，至于谢南蓉鄙夷的目光她也当作看不到，反正她行为也不出格，更谈不上粗鄙，再说现在谢南蓉又不敢说出来。

一顿饭总算顺利吃完，宴席也在和乐的氛围中结束。

这边留丫鬟收拾餐桌，那边伯爷带着儿孙移到书房，问了儿子公务，再考校孙子学问，自不必提。

伯府有饭后在次间喝一盏茶的习惯，此时男子都在书房，女眷自在了许多，或闲聊八卦，或讨论首饰。

柳氏离开伯府一个多月，何氏暂管中馈，如今好不容易人回来了，何氏赶忙拉着柳氏交接。

“秋收后各处田庄的租子收上来不少，你去核对了再登记造册，还有一个多月就到年节了，哪些该留下来送礼的你记着，另外再去添置些，不可失了伯府体面，特别是你二妹妹那里……”

何氏絮絮叨叨地吩咐着，沈若犀听着有些犯困。

席间吃多了，现在饭后晕碳是常事，她嗅了一下荷包让自己清醒一点，还得打起精神听这些信息。

何氏口中的“二妹妹”就是谢希濂的庶女谢玉珠，嫁给举子赵思贤，如今已经是知府夫人了。

“二姑爷说是年底要入京述职，估计腊月中旬就要进京了，他们赵府怕是住不下，要来咱们府中暂住，你好好准备一下，把珠儿出嫁前的院子打扫出来，再去库房拿些摆件……”

“啊——”

何氏话音未落，便听见谢南蓉尖叫了一声。

原来是一盏热茶泼在她的身上。

何氏沉下了脸，“长辈说话，你大吼大叫干什么？”

“是那个乡下的野丫头泼我茶水！”谢南蓉的双眼饱含泪水，一脸委屈地指着沈若犀。

这个谢南蓉不长记性，才因为叫“野丫头”被谢守仁训过，如今又叫上了，还好谢守仁不在这里，不然她刚开口就要被训。