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青牛小筑的算珠灯笼刚亮起,宫里的传旨太监便捧着鎏金食盒踏入,蟒纹靴底碾过算珠铺就的“招财进宝”纹,算珠在他裤脚蹦成“惊”字。小桃攥着面杖躲在灶台后,双丫髻上的虎娃木雕抖得直掉面粉:“凡、凡哥哥!是宫里的人!”
“李公公大驾光临,”张一凡晃着算珠迎上去,算珠在食盒上蹦成“御”字,“莫不是陛下想吃‘胡麻饼配青梅酒’?”李公公尖着嗓子笑:“算珠果然神算!陛下命你们明日进宫,按‘天、地、人’三才之数,做三道宴客菜——若不合圣心,哼哼……”
小桃的面杖“当啷”落地,算珠滚过去拼成“难”字。张一凡却挑眉:“三才者,天地人;三菜者,需应天时、用地利、聚人和——小桃娘子,‘时’字怎么写?”小桃慌忙在面粉上画“时”,算珠滚过笔画,竟显出日晷形状。
子时三刻,后厨灯火通明,小桃盯着案板上的食材发愁:“‘天时’菜用什么?”张一凡的算珠在窗边的月光上蹦成“月”字:“秋夜宴客,当用‘月中桂’——糖桂花蒸螃蟹,配杏仁酪,取‘桂子月中落’之意。”小桃眼睛发亮,立刻用算珠模具压出桂花形状的蟹盖。
“地利”菜需用长安特产,算珠忽然蹦到醋坛上,张一凡轻笑:“就用户县酿的‘陈醋鲤鱼’,配蓝田玉藕汤——醋香扑鼻,藕断丝连,谓之‘地利人和’。”小桃依言摆好盘,算珠在藕片间蹦成“连”字,活像串小珍珠。
“人和”菜最是难,小桃忽然指着虎娃的刻刀惊呼:“凡哥哥!用算珠形状的馒头!”只见馒头蒸得雪白,算珠纹里嵌着红枣,算珠在旁蹦成“圆”字。张一凡点头:“此乃‘算珠团圆馒’,愿陛下与民同乐,天下大同。”
卯时三刻,食盒封盖前,算珠忽然蹦进食盒,在每道菜上滚出“吉”字金粉。小桃慌忙去抓,却让算珠沾了满身蟹黄:“凡哥哥!算珠变‘金珠’了!”张一凡轻笑,算珠在食盒盖上蹦成“呈”字:“这叫‘算珠献瑞’,李公公见了必欢喜。”
正午时分,宫里传来口谕:“三道菜肴深得圣心,赏青牛小筑御赐算珠灯笼一对!”小桃欢呼着举起算珠,算珠在她掌心蹦成“赏”字,双丫髻上的虎娃木雕被御赐灯笼映得金光满面。刘老板擦着冷汗说:“小桃!以后咱食肆就是‘皇家认证’了!”
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