第3章 雪泪誓言
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王谦割下一段肠子扔给大黄,然后挑出心包在油纸里塞进怀中,\"这玩意儿带回去给你娘炒菜。剩下的...\"
他环顾四周,选中一棵老松树,\"得敬山神。\"
杜小荷皱起鼻子:\"多浪费啊!\"
王谦已经用绳子把部分内脏绑好,挂在了松树枝上。
\"这是老炮手的规矩,\"他解释道,\"山神爷给了猎物,得留些回礼。不然下次进山,啥也打不着。\"
杜小荷将信将疑,但还是帮着把肠子挂上树枝。
山风吹来,那些内脏轻轻摇晃,像奇怪的果实。
收拾完内脏,王谦开始分割猪肉。
他先把四条腿卸下来,然后是里脊、五花...每一刀都精准地落在关节和筋膜之间。
不到半小时,整头野猪就被分解成便于携带的大块。
\"拢堆火。\"王谦对杜小荷说,\"咱们先烤点肉垫垫肚子。\"
杜小荷麻利地收集枯枝,王谦则开始点火。
火苗蹿起来后,他削尖几根树枝,串上几块里脊肉架在火上烤。
油脂滴进火堆,发出\"滋滋\"的响声,香气顿时弥漫开来。
\"可惜没带盐。\"王谦翻转着肉串。
杜小荷已经馋得直咽口水:\"没事儿,野物本身就鲜!\"
肉烤好了,外焦里嫩。
王谦吹凉一块递给杜小荷。
她接过来咬了一大口,烫得直哈气也不舍得吐出来。
\"香!真香!\"
她含糊不清地说,油顺着嘴角流下来。
王谦看着她狼吞虎咽的样子,心里暖烘烘的。
他也吃了两串,没放盐,可是真香!
上辈子杜小荷死后,他再没吃过这么香的烤肉。
吃饱喝足,王谦开始动手做个简易爬犁。
他选了几根笔直的桦树枝,用侵刀削去枝丫,再用野猪的筋腱绑成框架。
杜小荷在旁边帮着收集藤条,编成网状铺在框架上。
\"你咋连这个都会?\"杜小荷看着逐渐成形的爬犁,眼睛亮晶晶的。
\"瞎琢磨的。\"王谦含糊地回答。
实际上,这是他在林场学的手艺——冬天运木头,爬犁比扁担省力多了。
太阳西斜时,爬犁做好了。
王谦把野猪肉堆上去,足足有小山高。
他用剩下的猪皮盖住肉块,防止被风吹干。
\"走吧,趁天还没黑透。\"
王谦拉起爬犁绳子搭在肩上。
杜小荷想帮忙,被他拦住了:\"你看着大黄就行,它腿上有伤。\"
回屯子的路上,杜小荷叽叽喳喳说个不停,一会儿夸王谦勇敢,一会儿又说要给他做双新棉鞋当谢礼。
王谦听着,时不时应一声,心里却像灌了蜜一样甜。
路过一处高坡时,他停下脚步,回头望向白顶子西坡。
夕阳给雪地镀上一层金红色,那棵挂着下水的松树格外显眼。
\"看啥呢?\"杜小荷问。
王谦摇摇头:\"没啥。\"
他转身继续拉爬犁,在心里默默发誓:这辈子,一定要护住这片山,护住身边的人。
牙狗屯的轮廓已经出现在远处,炊烟袅袅升起。
王谦深吸一口气,迈步朝家的方向走去。
这一次,命运将完全不同。
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