第210章 夜读诗经之二零九《楚茨》

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粮仓满溢，谷堆成亿（“亿”形容极多）。

3. 祝祭于祊，祀事孔明：

太祝在门内主持祭祀，仪式庄重光明。

4. 执爨踖踖，为俎孔硕：

厨师敏捷恭敬，献上的肉俎硕大。

5. 工祝致告，徂赉孝孙：

司仪代神致词，赐福给主祭的孝孙。

6. 子子孙孙，勿替引之：

子子孙孙永不停息，延续福泽。

译文（节选）

蒺藜丛生满地，先除荆棘开荒。

为何自古如此？只为种植谷粮。

黍稷生长茂盛，仓廪堆满米粮。

酿成美酒佳肴，虔诚祭祀祖上。

请神安坐享祭，祈求大福天降。

众人整齐端庄，洗净牛羊祭品，

准备秋冬祭享。

有人剥皮烹煮，有人陈设摆放。

太祝门内司仪，仪式庄严明亮。

先祖神灵临享，祭品美味馨香。

孝孙得享吉庆，神赐大福无量，

万寿无疆永昌！

厨师勤勉谨慎，俎上祭品肥壮。

烧烤肉类喷香，主妇恭谨周详。

食器丰富多样，宾客依次品尝。

主客相互敬酒，礼仪周到恰当，

谈笑得体欢畅。

神灵欣然降临，赐福宏大久长，

万寿酬答贤良！

孝孙劳苦尽礼，礼仪无差无爽。

司仪代神致词，赐福孝孙永昌：

“祭品芬芳醇厚，神灵满意品尝。

赐你百般福气，如同典章一样。

仪式整齐快捷，态度严肃端庄。

永赐你以福运，万千无量永昌！”

礼仪全部完备，钟鼓奏鸣开场。

孝孙回到原位，司仪代神致讲：

“神灵已享酒食，皇尸离席起身。

钟鼓奏鸣送尸，神灵归返神乡。

众厨主妇动手，撤去祭品匆忙。

父辈兄弟相聚，家族私宴欢畅。”

乐器齐奏乐章，祈求后代福康。

菜肴精美齐整，众人无怨欢畅。

酒足饭饱之后，大小叩头礼让：

“神灵喜爱祭品，赐您长寿安康。

祭祀尽善尽美，仪式合度恰当。

子子孙孙永继，福泽世代传扬！”

主旨

《楚茨》是周代祭祖的乐歌，详细描绘了祭祀前的准备、仪式流程及宴饮场景，展现了对祖先的崇敬、对丰收的感恩，以及祈求家族永续福泽的愿望。全诗结构严谨，铺陈细腻，体现了西周宗法制度下庄重的礼乐文化。

在历史的长河中，周代的祭祀文化宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力，承载着古人对祖先的敬仰、对神灵的敬畏以及对美好生活的祈愿。《楚茨》这首诗，便是这祭祀文化的生动写照，以其细腻详实的笔触，为我们展开了一幅宏大而庄重的祭祀画卷，让我们得以穿越千年，领略周代祭祀的严谨与肃穆。

诗的开篇，一幅充满生机与希望的农耕画面徐徐展开：“楚楚者茨，言抽其棘。”田野里，蒺藜荆棘丛生，然而，人们并未被眼前的阻碍所吓倒，他们辛勤劳作，拔除荆棘，为土地的开垦与耕种做着准备。这一简单的场景，不仅是农事活动的开端，更象征着祭祀的前奏。因为在古人的观念里，丰收离不开祖先的庇佑和神灵的恩赐，而祭祀则是表达感恩与祈求的重要方式。“自昔何为？我艺黍稷。”自古以来，人们辛勤耕耘，种植黍稷，为的便是收获那满满的希望。“我黍与与，我稷翼翼。我仓既盈，我庾维亿。”经过漫长的等待与辛勤的付出，终于迎来了丰收的喜悦。饱满的黍稷，整齐地排列在田间，它们是大自然的馈赠，也是人们努力的结晶。丰收的粮食堆满了粮仓，仓廪充实，数量之多，难以计数。这些丰收的果实，不仅是人们生活的保障，更是祭祀的重要物资。“以为酒食，以享以祀。以妥以侑，以介景福。”人们将粮食酿成美酒，做成美食，怀着一颗虔诚的心，用来祭祀祖先，祈求祖先的神灵降临，享用祭品，并给予子孙宏大的福泽。这一起兴与背景的描绘，从农耕劳作到丰收祭祀，层层递进，为全诗奠定了庄重而神圣的情感基调，让我们感受到了古人对祭祀的重视以及对美好生活的向往。

随着祭祀仪式的逐渐展开，诗人用细腻的笔触描绘了那庄重而有序的场景：“济济跄跄，絜尔牛羊，以往烝尝。”祭祀的人们，穿着整齐，步伐庄重，他们小心翼翼地将牛羊清洗干净，带着这份纯净与虔诚，准备迎接冬烝和秋尝这两个重要的祭祀节日。“或剥或亨，或肆或将。”在祭祀的现场，分工明确，有的人负责宰杀牛羊，有的人负责烹煮祭品，有的人负责陈列食物，有的人负责进献祭品。每一个环节，都进行得有条不紊，一丝不苟。“祝祭于祊，祀事孔明。”主祭的司仪在宗庙的门内举行祭祀仪式，整个祭祀过程光明而神圣，每一个细节都符合礼仪规范。“先祖是皇，神保是飨。孝孙有庆，报以介福，万寿无疆。”诗人仿佛看到了祖先的神灵降临，他们接受着子孙的祭祀，享用着丰盛的祭品。祖先的神灵庇佑着子孙，赐予他们大福和长寿，让子孙们的生活幸福安康，万寿无疆。这一段对祭祀仪式的描写，从祭祀人员的仪态到祭祀环节的流程，再到对神灵降临的想象，无不展现出祭祀的庄重与肃穆，让我们仿佛身临其境，感受到了那份对祖先的敬畏和对神灵的祈愿。

在祭祀的过程中，厨房成为了一个忙碌而充满烟火气息的地方：“执爨踖踖，为俎孔硕。”掌厨的人们，恭谨敏捷，他们熟练地操作着各种厨具，精心准备着丰盛的祭品。“或燔或炙，君妇莫莫。”有的祭品在火上烧烤，香气四溢；主妇们也参与其中，她们默默忙碌，为祭祀的顺利进行贡献着自己的力量。“为豆孔庶，为宾为客。”祭祀用的食器摆满了一桌又一桌，数量众多，种类丰富。“献酬交错，礼仪卒度，笑语卒获。”在祭祀仪式中，主宾之间相互敬酒，你来我往，气氛庄重而融洽。人们的言行举止都符合礼仪规范，欢声笑语中，充满了对祭祀的尊重和对祖先的敬仰。“神保是格，报以介福，万寿攸酢。”诗人再次强调神灵的降临，祖先的神灵感受到了子孙的诚意，赐予他们大福和长寿，作为对子孙祭祀的回报。这一段对厨房忙碌场景和祭祀礼仪的描写，不仅展现了祭祀活动的丰富多彩，更体现了家族的团结与和谐，让我们看到了古人在祭祀过程中对礼仪的重视和对家族情感的珍视。

当祭祀进行到一定阶段，司仪（工祝）代表神灵致词，将祭祀的氛围推向了高潮：“我孔熯矣，式礼莫愆。”祭祀者们怀着极度的虔诚，整个祭祀仪式没有丝毫的差错，每一个环节都进行得庄严隆重。“工祝致告，徂赉孝孙。”司仪代表神灵向祭祀者们传达旨意，称赞他们的祭祀活动。“苾芬孝祀，神嗜饮食。”祭品香气四溢，祖先的神灵喜爱这些美食，享受着子孙的祭祀。“卜尔百福，如畿如式。”神灵赐予子孙各种各样的福泽，如同规划好的一样，应有尽有。“既齐既稷，既匡既敕。永锡尔极，时万时亿。”祭祀者们的行为整齐迅速，庄重谨慎，神灵将永远赐予他们最大的福泽，数量之多，可达亿万。这一段对司仪致词的描写，不仅是对祭祀仪式的肯定，更是对祭祀者们的祝福，让我们感受到了古人对神灵的敬畏和对美好生活的向往。

随着祭祀仪式的结束，一场温馨的家族宴饮拉开了帷幕：“礼仪既备，钟鼓既戒。孝孙徂位，工祝致告。”祭祀仪式完成后，钟鼓齐奏，声音悠扬，仿佛在为这场祭祀画上一个圆满的句号。主祭的孝孙回到自己的位置，司仪向众人宣告祭祀仪式结束。“神具醉止，皇尸载起。鼓钟送尸，神保聿归。”祖先的神灵享用了祭品，仿佛已经喝醉，代神受祭的“皇尸”起身离去。人们敲响钟鼓，送别神灵和“皇尸”，让他们回到属于自己的世界。“诸宰君妇，废彻不迟。”厨师和主妇们迅速地撤去祭品，为接下来的家族宴饮做准备。“诸父兄弟，备言燕私。”同姓之亲相聚一堂，开始了欢乐的宴饮，他们放下了祭祀时的庄重，尽情享受着这难得的天伦之乐，共叙亲情。这一段对祭祀仪式结束和家族宴饮的描写，展现了祭祀活动的完整流程，从庄重的祭祀到温馨的宴饮，让我们看到了古人对祭祀的重视以及对家族情感的珍视。

在家族宴饮的欢乐氛围中，诗人表达了对祭祀文化传承的祈愿：“乐具入奏，以绥后禄。”乐队开始演奏，美妙的音乐为人们带来了欢乐和祝福，希望子孙们能够享受祭祀后的福泽。“尔肴既将，莫怨具庆。”餐桌上摆满了美味的佳肴，人们尽情享受着美食，没有丝毫的怨言，只有满满的喜悦和幸福。“既醉既饱，小大稽首。”酒足饭饱后，老少皆大欢喜，他们纷纷叩头祝福，表达对祖先的感恩和对未来的美好期许。“神嗜饮食，使君寿考。孔惠孔时，维其尽之。”祖先的神灵喜爱人们的祭祀，赐予人们长寿和幸福。祭祀活动既美好又适时，人们尽力做到了尽善尽美。“子子孙孙，勿替引之。”诗人希望这种祭祀文化能够代代相传，永不废弃，让子孙们永远铭记祖先的恩德，传承这份对祖先的敬仰和对神灵的敬畏。这一段对宴饮欢乐场景和传承祈愿的描写，不仅展现了家族的和谐与幸福，更体现了古人对祭祀文化的重视和对家族传承的责任感。

纵观全诗，其主题鲜明而深刻。通过描写祭祀的全过程，从祭祀的准备、仪式的进行到仪式的结束以及家族的宴饮，展现了周代祭祀的庄重与严谨，表达了对祖先的敬仰和对神灵的祈求，同时也体现了家族的团结与和谐。在艺术手法上，诗中运用了细腻详实的笔触，将祭祀的各个环节描绘得栩栩如生，使读者仿佛身临其境。结构严谨，风格典雅，从祭祀的前奏到高潮，再到结尾的传承祈愿，层次分明，逻辑清晰。在文化价值方面，这首诗不仅是对祭祀仪式的记录，更是对周代礼仪文化的生动展现，为我们研究古代祭祀文化和礼仪制度提供了珍贵的资料，具有重要的历史文化价值。《楚茨》这首诗，宛如一首宏大的史诗，在岁月的长河中，奏响了对祖先的赞歌，传承着中华民族的文化基因，让我们在千年之后，依然能感受到那份对祖先的敬畏和对家族的热爱。