第四十章 准备建房

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醋、生抽直接倒在家里头醋瓶子和酱油瓶子里面，生抽和酱油都是黑的，反正也看不出来，塑料瓶子直接烧了毁尸灭迹了，料酒买的复古包装的，倒是不用担心。

啤酒易拉罐的，用完之后，她直接扔到茅坑去。

鱼杂得重新水焯一遍，起锅烧水，放入葱姜、野山姜、料酒下去去腥。

同时，李天星切好葱姜、野紫苏等配料。

水开之后，捞起来重新洗一遍，沥干水分之后，起锅烧油。

这鱼杂太多了，少说也有二十来斤，快三十斤了，要是再多一点，他们家这口锅都装不下了。

这鱼杂炒出来，他们家得吃上三五天的，所以必须多下油，才能够保证鱼杂炒出来能够多放几天，并且中途还不能够放水下去煮。

油烧红之后，李天星放下葱姜蒜炒香，然后放鱼杂下去炒，之后再放盐、辣椒面、生抽、料酒翻炒入味之后，这才放两罐啤酒闷一闷更入味。

出锅之前再放野紫苏，这道菜就处理好了。

随着李天星把各种调料味放入鱼锅内闷煮，起锅放入野紫苏叶下去，野紫苏混合紫苏叶独特的香味充斥着整个厨房，并且逐渐往外散发而去。

这香味很快就吸引了她家老四和老五趴在厨房门框上，两个小脑袋一上一下的盯着那口大锅。

“娘，你这是处理鱼杂吗？怎么这么香的。”张燚咽了咽口水问道。

“想吃吗？”李天星冲两个小家伙笑了笑。

“想。”两个小脑袋猛点头。

李天星扒拉一下橱柜，见里面还剩下几个白面馒头，她拿出一个海碗出来，直接盛了一碗鱼杂出来，让她家老四和老五端出去道：“去叫你大哥、二哥、三哥歇歇，顺便吃点东西。”

其余的鱼杂则直接闷在锅里面，端起来放在一旁。

他们家，可没有很大的容器盛出这些鱼杂的，只能够放在锅里头，慢慢盛着吃，并且打算这几日都吃鱼杂了。

“娘你炒的鱼杂真的好好吃。这鱼泡脆脆的有嚼劲，鱼籽软糯，一口咬下去，很爽脆的，也没有土腥味，很鲜的，你快过来吃。”等李天星回到堂屋，几个娃儿已经就着馒头吃上了，张燚瞧见他娘来了之后，还递给李天星一双筷子道。

“你们吃，娘不饿。这鱼杂还有一大锅，这几日就吃这个了，让你们使劲的造了。

秋，晚上煮白米饭吃，再炒了野菜也就差不多了。”李天星摸了摸她家老四的脑袋道。

“娘，这调料你什么时候买的，我咋不知道的。”张火奇怪的问道。

“就上次去镇上的时候买的，买的不多，娘又自己单独放起来了，所以你们不知道。

秋，厨房还有些生姜，另外大鲫鱼也不有不少，以后你每天自己煮一条大鲫鱼补身体了。

老大你监督秋儿，你现在是一个人吃两个人补的，身子太瘦了也不行，到时候要生产了就难了。”李天星脸不红心不跳的乱扯，后面她转移话题道。

“好，娘我来监督。”

“娘打算不日就建房了，老大你们兄弟怎么看？”李天星见建房的时机已经都成熟了，她询问老大几兄弟道。

房子重新推到，他们就搬到之前建的两间小屋子里面去住了，刚好她老大和大儿媳住一间，她和闺女住一间，老二、老三、老四三个就去隔壁张二嫂家，和大满、小满挤一挤了。

“娘，咱家建房的话，砖块倒是够了，就是房梁还没有砍伐多少回来，肯定是不够的，要不再等等了。房子怎么建，咱也没有商量好呢？”张炎觉得他们现在就建房，时间似乎有些急了些了。

“等，是不能够再等了，现在七月底，召集数十个村民来建房，不出一个月房子就该建成了。

咱家卖砖块有钱了，也可以付工钱给村民，等到九月农忙，到时候都忙着收庄稼，哪里有空给咱家建房的，不然的话，就要拖到九月下旬、十月去。

到时候天气冷了下来，可不好干建房的活计了。

至于咱家如何建房，娘心里头有数了。

咱这样建，前院围起来，左右两边各建两间厢房，两边厢房建了檐廊，可以走到堂屋来，堂屋内，左右再建四间房就成了。

后院的话，建一间厨房、浴室、茅厕、杂物房，再把后院围起来就成了。

可以的话，还可以整出几分菜地出来在咱家后院种点菜也成的。”李天星拿来水杯，手指在水杯里面沾染了点水，在桌面上画了起来，把建房的图纸画在桌子上，给她家老大他们看了。

“娘，你心里头有数了，就这么干了。”张炎见他娘心中有了计较后，也没有多说什么。

他就是想，他们兄弟几个多干一些准备建房的活儿，到时候村民就可以少做两天，他们家就能够少花些钱，可以省下一些钱的。

“这次建房，娘打算地基往下再挖深两米的距离，砌墙的厚度，砌成两砖墙，堂屋内的房间都砌成炕睡觉，外头的厢房就打造木床。”一般建房有四种厚度的墙体，一个半砖墙，厚度为12厘米，实际厚度约为11.5厘米。

还有一砖墙：厚度为24厘米。

一块半砖墙：厚度为37厘米，实际厚度约为36.5厘米。

二砖墙：厚度为49厘米，实际厚度约为49厘米。

像是一般的村子村民，建房都是半砖墙，好一些都是建一砖墙。

只有县上的商贾才会建一砖半或是二砖墙。

李天星之所以建两砖墙，是为了应对后面的洪灾、地震，她可不想自家建房之后，只能住了一年就没了。