第11章 鸡精和牛肉粉

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到时候自家这生意到底会变成啥样儿，谁也说不准呢。

如果李妹子手里的这个神秘玩意儿，真能让包子变得更好吃，那不正好解了她的燃眉之急嘛！

简直就是送到心坎儿里去了。

“行嘞，刘嫂你先把馅料给调配好，等会儿我来告诉你具体该放多少合适。”

对于帮忙调馅料这件事儿，李小凡实在是爱莫能助，只好无奈地摊开双手。

“好好好！”

刘嫂应着，跑回了自己的包子铺。

没过多久，从包子铺里头就传出了刘嫂兴奋的呼喊。

“李妹子，肉馅已经和好啦！”

听到呼唤，李小凡不敢耽搁，赶忙提起手中塑料袋急匆匆地走了出去。

来到包子铺前一看。

满满当当一大盆白花花、惨兮兮的肉渣正静静地摆放在桌子上头呢。

“刘嫂，这……”李小凡欲言又止，刚想说怎么不放点酱油，猛然想到是不是没有酱油呢……

算了，不提也罢。

“刘嫂，咱这个肉馅里除了放盐，还放了什么？”李小凡问道。

“盐……”刘嫂被问得一时语塞，反问道：“李妹子，这除了放盐，还要放其他的吗？”

李小凡：“……”

“难道不应该放点其他调味的，或者糖？”

刘嫂听了一拍大腿，“哎呦喂，我的傻妹子，这些东西都贵着哩，放在包子里，那一文钱都得亏没了裤子。”

李小凡想了想，古代的糖如果提炼成本高，贵也是理所当然。

她不是历史咖，也不是化学咖，不知道糖现在提炼到什么阶段了，但是她是个小商贩，可以代购啊！

“哦，刘嫂，你想要糖，我可以帮你买到便宜的。”

李小凡随口说道。

“不用不用，再便宜也是钱呐！”

李小凡也没多说什么，打开一袋鸡精，捏了一小把放进去。看向刘嫂说道：“就这么多，别放太大。”

“放多会死人？”刘嫂眼中迷茫。

“死不了，但是可能太鲜了……过犹不及。”

李小凡本人可能是科技吃多了，很排斥特别鲜的味道。

“那倒是……”刘嫂连声应道。

李小凡又倒了些牛肉粉进去，“这个也少放些。”

弄好后，两人费了很多劲把一大盆肉馅搅合均匀。

刘嫂利落的和面、擀皮、捏褶。

不一会工夫，桌子上摆满了大小适中，褶皱均匀的包子。

一个个包子被整齐地放入蒸笼。

“李妹子，这柴猛着呢，一柱香工夫就熟。”

刘嫂在围裙上擦了擦满是面粉的手指，脸上流露出担忧。

“刘嫂，等包子熟了，你来叫我，我要吃这第一个包子。”

李小凡嘻嘻一笑，跑了自己的铺子。

怎么感觉这古代要比现代还冷呢。

在外面待十多分钟，脚都冻麻了。