第145章 泡面馆子
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李小凡把十几箱不同口味的泡面,带着人一起抬到钱二少爷的新铺子。
这铺子她还是头一回过来。
门面不小。
开个泡面馆子有些暴殄天物。
“大姐,你终于来了。“钱二少爷一身华衣,收拾的人模狗样。
看到身后伙计抱着的纸盒箱子,一眼便认出那是泡面。
“快快,都送到仓库里去。”
“可要放仔细点,别让那野猫叨了去。”
“钱二可以啊,有点儿掌柜的样子了!”李小凡忍不住打趣。
“大姐,过两日就要开业,你快给咱这小铺子起个名。我好找个老先生写上去。”
起名?
这事李小凡拿手啊。
从“包你满意“到”“嬉游记”那都是有谐音梗的。
她快速思考一秒钟,脱口而出,“就叫‘泡友集结地’。”
泡友集结地?
“泡友集结地?”钱二少爷听得一头雾水。
“对,泡,就是泡面的泡,用水泡面,友,因面结缘的天下食客,这集结地嘛,就是所有的人因志趣相投汇集在一处。”
李小凡随口解释着,自己对这个名字非常满意。
“好!”钱二少爷猛拍一下桌子,大声叫好,“好一个‘泡友集结地’,本少爷喜欢!”
“就叫这个名字。”
说着吩咐伙计,去找人写牌匾。
“大姐,还有什么要吩咐的?”钱二少爷初次做掌柜,心里总感觉不踏实。
“没啥要吩咐的,我建议你烧水的时候烧开点儿,不然泡面泡不开。”李小凡笑道。
钱二少爷不好意思地挠挠头,“大姐,小弟倒是有个想法,想听听大姐的意见?”
“说呗,这么见外了呢。”李小凡找了个把椅子,一屁股坐下。
“在这里放置十个水壶,客人买了面之后,自己到这边来泡,再到那边去选择浇头。”
“这样我既能省出一个伙伴的工钱,这客人又能找到自己动手的乐子。“
李小凡好整以暇地看向钱炳,笑道:“那你那浇头为啥不也用自助的形式,让客人自己盛呢?还可以再省下一伙计的工钱。”
钱二少爷脑袋摇得跟拨浪鼓一样,“不可不可,水自然可以,浇头不可,若是自己盛,那肯定要亏本!”
“不可不可,绝然不可!”
“哈哈哈哈……”李小凡有种看着自家傻儿子长大的欣慰,“行啊,你能开好这个铺子,相信自己。”
她没想到钱二这变形计整得这么彻底。
以前挥手就是十几两的纨绔,现在连浇头都算计得这么细。
本来她还以为钱二少爷就是心血来潮地体验式创业。
成见,果然是人心中的一座大山啊!
“你怎么想的,放手大胆去做,我不参与管理,只提供泡面!”李小凡鼓励道。
“多谢大姐信任,在下定不辜负厚望,把这‘泡友集结地’经营得有声有色。”
“待两日后看在下大展拳脚!”
钱二少爷信心满满啊,一副大干特干的模样。
——
两日后。
这奉乾城里很多大户人家的少爷、小姐都往木头街上一家小铺子赶。
全都是收到了钱家的帖子。
这钱老爷亲自出面发的帖子,给自己那不成器的嫡次子壮脸面。
待李小凡到泡面馆子门前时,已聚了不少人。
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