第7章 年代小知青7
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买了50斤红薯,
芥菜只要一分钱一斤,她买了20斤,这个她打算做四川酸菜。
还买了50斤豆橛子,这个要2分钱一斤。
甲叮叮推了一下推车,还成,推的动,茄子只要1.5分钱一斤,她买了30斤,推车觉得有点吃力了,她就不买了,她怕她推不动。
回去的路上,甲叮叮故意说“田婶子,这里怎么没有盐卖?我要腌咸鸡,这样不会坏,我要给我娘寄回去,可以给我姥姥姥爷吃。”
田婶说“盐去大队买就行,大队有的,叮叮真是孝顺的孩子。”
甲叮叮赶忙说道:“哎呀~我的父母虽然单位里上班,但他俩可都是家中的独生女儿啊!
这意味着什么呢?他们得肩负起养育四个孩子的重任,同时还要悉心照料四位年迈的长辈。
而我的姥姥身体状况不佳,每个月都需要靠药物来维持健康;奶奶在离世前更是连续生病长达两年之久,期间也是不断地服药治疗。
如此沉重的负担压在爹娘身上,他们连自己都不舍得吃好一点,有些东西想买也难以买到。
再说我和大哥也吃呀~鸡头、鸡脖、鸡爪以及那些鸡内脏之类够我和大哥吃了。”
这时,旁边的另一位大婶插话道:“原来你姥姥只有你母亲这么一个孩子啊!那你母亲既要花费钱财又要亲自照顾她老人家,难道你父亲对此没有任何怨言吗?”
甲叮叮露出满脸钦佩之色,回应道:“我爹常常挂在嘴边的一句话就是‘一个女婿半个儿’,他觉得既然成为了一家人,那就理当尽心尽力去照顾啊!所以怎么可能会有意见呢!!!”
“你爹不错。那像我家死老头子。”
回到家了,大哥在田里干活,她赶紧拿出5斤猪板油和2斤瘦肉。
甲叮叮觉得腿都不是自己的了,手臂好酸,累死了。她拿出药酒给自己擦了个身,这药是遇到丧尸那世界给配置的。她躺了半个小时,身体酸痛就好了。
甲叮叮来到厨房看见大哥中午就煮了红薯吃。
晚上吃好点,甲叮叮把厨房给封起来,窗口和门全部用布给封起来。
她要熬猪油,把猪油切大块,洗干净,锅里加水放点盐,放两片姜,倒入猪板油,她喜欢开小火慢慢熬猪油。
熬猪油的时间,她去和面,面粉是空间格里面拿出来的。
今天晚上包包子。
泡些红薯粉(空间格)
拿出一个大白菜,切碎,加盐杀水后,挤干水分,放着备用。
等到油清澈见底后,加了一点白酒和花椒,大葱,等个一分钟后,从空间格拿出一个大砂锅加点黄豆,把油装出来。
看着锅里猪板油还有油,继续熬,熬到猪板油金黄色,关火,把猪油渣拿出来,剩下的油另外装,这些油留着炒菜。
猪油渣等它冷一点,切碎,红薯粉丝也切碎,葱切碎一起倒入大白菜中,加盐,加酱油,加虾粉(空间格里),加点猪油,搅拌均匀。
面已经发好了,快速擀包子皮,快速包好包子。
甲叮叮是猪油渣1斤,大白菜2斤,粉丝1斤,面4斤,每个包子100克,包子有40个,甲叮叮把30个包子放进空间格,下次吃。
煎了一个荷包蛋加萝卜丝加水做了一个汤,这就是她和大哥的晚餐。
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