第22章 现场教学，何大清带给南易的惊喜

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听了何大清的解释，南易被震惊到了。

他是真的没想到，自己的师父，竟然除了最拿手的鲁菜和谭家菜外，还会川菜和粤菜。

还是这两个菜系中，最为经典的代表菜之一。

妈呀！

一个人竟然能精通三个菜系，这在厨师界来说，属实是极为少见的了。

自己能拜这样的人为师，简直是他南易这辈子最幸运的事情了。

“啊，师父，您真是太厉害了，竟然会这么多菜系，我简直太崇拜您了！”

被人崇拜，本身就是一件很愉快的事情，何大清也同样不能免俗。

乐呵的同时，就忍不住吹起了牛来：

“傻小子，这算什么啊，你师父我会的可不止这几个菜系，就算是老外的菜，你师父也一样会做！”

“哇，师父，您还会洋鬼子的菜啊？”

“是老莫餐厅里那种煎牛排吗？”

“师父，我也想学煎牛排，您能教我吗？”

听南易说要学煎牛排，何大清就有点心虚了。

虽然说，他知道煎牛排怎么做，也相信凭自己精通级的厨艺，也能做出像模像样的煎牛排来。

但毕竟没有正儿八经学过，就怕做出来的味道，和人家老莫餐厅做的差的太远，会在徒弟跟前露馅。

因此，何大清干咳一声，教训南易道：

“学什么煎牛排，洋鬼子的菜，也就那样儿，没有半点技术含量可言。”

“哪里比得上咱们老祖宗传下来的菜，又好看又好吃了。”

“你啊，还是先跟着师父，将咱们华夏正宗的八大菜系都学会了，再说学洋鬼子的吧！”

被师父无情拒绝，南易虽然心里有点小小的失望，但却并没有怀疑师父在找借口推搪自己，还是很高兴的答应了下来。

因为，师父可是说了，要将八大菜系全都教给他的。

八大菜系啊！

有八大菜系，上千道菜的做法打底，足够满足他喜欢钻研新菜的爱好了。

没错！

南易还真是这样的人！

也正因为他的这个爱好，这个也会点那个也会点，喜欢研究新的菜式，所以在厨艺一道上，没有成为真正的大师级别。

接下来的时间，师徒俩忙活了一个小时，才将所有食材全都处理好。

处理好食材，时间也就差不多了。

尤主任又再次来到小厨房，吩咐师徒两人可以开始上菜了。

何大清也就带着南易，开始烹饪了起来。

一边烹饪，何大清就一边现场教学，丝毫没有藏私的将自己做菜的经验和要注意的地方，全都教给了南易。

而南易也没有辜负何大清的尽心传授，一遍下来，就差不多记下了八道菜的做法。

而小食堂中，从开始上菜开始，娄振华和他请的几名客人，就一直对何大清炒的菜，赞不绝口，筷子就没停下来过。