第67章 第一次火锅
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回到顾府,陆明远立刻钻进厨房,开始他的\"火锅实验\"。
厨房里热气腾腾,几个厨娘正在准备晚膳,见他进来,都惊讶地停下了手中的活计。
\"姑爷,您这是......\"为首的厨娘疑惑地问道。
\"借你们的灶台一用。\"陆明远挽起袖子,露出结实的小臂。
他指挥下人搬来一个小炉子,又让人去准备新鲜的牛油和各种配料。
很快,厨房里弥漫起一股奇异的香气。陆明远将茱萸、胡椒和花椒按比例混合,加入融化的牛油熬制。
红褐色的调料在金色的牛油中翻滚,发出\"滋滋\"的声响,呛人的辛辣味让厨娘们连连咳嗽,纷纷用袖子捂住口鼻。
\"姑爷,您这是......在炼药吗?\"一个小丫鬟红着眼睛问道,她被呛得眼泪汪汪。
陆明远神秘一笑,手中的铁勺在锅中搅动,带起一阵红褐色的漩涡:\"不,我在创造历史。\"
当红艳艳的火锅底料终于熬好时,他迫不及待地让人准备了新鲜的羊肉片、豆腐和各种蔬菜。
将一片薄如蝉翼的羊肉放入沸腾的汤底中,短短几秒后捞出,蘸上特制的蒜泥香油调料,送入口中的那一刻——
\"嘶......哈......\"
虽然不如前世的火锅正宗,但这麻辣鲜香的滋味,已经让他感动得热泪盈眶。
汗水从额头滑落,嘴唇因为麻辣而微微发麻,但这种久违的感觉让他欲罢不能。
\"成功了!\"他高举筷子,宣布道,\"从今天起,清河县要有火锅了!\"
傍晚时分,顾府的花厅里灯火通明。夕阳的余晖透过雕花窗棂,在青砖地面上投下斑驳的光影。
陆明远指挥着几个丫鬟将一口特制的铜锅摆在圆桌中央,铜锅在烛光下泛着温润的光泽,锅下放着一个小炭炉,炭火正旺,锅里的红汤翻滚着,散发出浓郁的香气,混合着茱萸、花椒和牛油的辛辣气息,在花厅里弥漫开来。
宋县令和宋夫人坐在主位,宋雨薇则坐在陆明远身旁,三人都好奇地盯着这口奇怪的锅。
宋县令捋着胡须,眉头微皱,鼻翼轻轻翕动,显然被这陌生的气味所吸引。
宋夫人则用手帕掩着口鼻,眼中带着几分迟疑。
宋雨薇最是好奇,身子微微前倾,想要看得更清楚些。
\"明远啊,你这是......\"宋县令终于忍不住开口,声音里带着几分困惑,\"这锅里煮的是什么?怎么闻着这么呛人?\"
陆明远神秘一笑,烛光在他脸上投下忽明忽暗的光影:\"岳父大人,这叫火锅,是小婿特意为您准备的。\"
说着,他拿起长筷,轻轻搅动锅中的红汤,顿时,一股更浓郁的香气扑面而来。
宋雨薇凑近闻了闻,立刻被辣味呛得咳嗽起来,她捂着鼻子,眼睛微微发红,长睫上甚至挂上了几滴泪珠:\"夫君,这......这也太辣了吧?\"
她的声音因为咳嗽而有些发颤。
\"娘子别怕,\"陆明远笑着安抚道,他的声音温柔而坚定。
他熟练地夹起一片薄如蝉翼的羊肉,那肉片在烛光下几乎透明。
他将肉片在红汤里涮了几下,肉片立刻由鲜红变成诱人的灰白色,然后蘸了蘸香油蒜泥,送到宋雨薇嘴边,\"尝尝看?\"
宋雨薇犹豫了一下,但看着陆明远期待的眼神,还是小心翼翼地张开嘴,将羊肉含入口中。
\"唔......\"宋雨薇的眼睛瞬间睁大,像是发现了什么不得了的东西。
她的脸颊迅速泛红,嘴唇因为麻辣而微微颤抖,手指不自觉地抓紧了桌沿,\"好......好辣!\"她的声音带着几分颤抖,却又透着一丝兴奋。
但下一秒,她的表情从震惊变成了惊喜,眼中闪烁着兴奋的光芒:\"可是......好香!\"
她迫不及待地又夹起一片肉,这次动作明显熟练了许多。
宋县令和宋夫人见宋雨薇吃得津津有味,也半信半疑地拿起筷子。
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