第157章 酸辣粉横空出世

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春分刚过，长安西市的清晨还带着几分寒意。苏晚蹲在忘忧居门口，盯着波斯商人达里乌什的驼队卸货。

\"苏掌柜，瞧瞧这个！\"达里乌什掀开一只樟木箱，露出里面几根沾着泥土的紫红色块茎，形状古怪，表皮粗糙。

\"这叫‘番邦土瓜’，南洋岛上野生的，种在花盆里能长藤蔓，好看得很！\"达里乌什搓着手，满脸堆笑，\"换您三箱方便面，如何？\"

崔衍抱臂站在一旁，皱眉道：\"这东西能吃？\"

\"西域人拿它喂骆驼。\"达里乌什耸耸肩，\"不过听说天竺有些苦行僧啃这个充饥。\"

苏晚却眼睛一亮——这分明是红薯！后世街头烤红薯的香甜记忆瞬间涌上心头。她捡起一根，指甲掐开一点皮，乳白色的汁液渗出，带着淡淡的清甜气息。

\"成交！\"她拍板，\"不过得再搭两袋你们的波斯百里香！\"

\"苏姐姐，这是什么？可以吃吗\"阿沅好奇地跑过来看。

\"长安人只当观赏植物，没人想过能吃！但是这玩意儿磨成粉，再漏成细条......\"她拿匕首削了块生红薯，脆生生的断面渗出乳白汁液。

阿沅凑过来嗅了嗅，鼻尖沾上一点淀粉：\"闻着倒清甜，可怎么做成'粉'？\"

苏晚说着就在忘忧居的后院支起了一口大陶缸，阿沅正卖力地捣碎红薯块，淡紫色的浆汁顺着石磨槽流进木桶。

\"这颜色......真的能吃？\"阿沅看着木桶里黏糊糊的紫色浆液，有些怀疑。\"达里乌什说，这是藤蔓的。。。。根茎？\"