第191章 胡商争霸

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尚食局女官缓步走在最后，声音不大却让整条街安静下来：

\"圣人口谕，此鱼乃陇右道新贡的'雪鳞鲟'，赐予忘忧居专烹酸菜鱼。\"

吐蕃使臣脸色骤变——这种鲟鱼只在冰川融水中存活，肉质鲜嫩无刺，向来是皇室贡品。

\"比试！必须比试！\"

吐蕃使团中跳出一个红脸大汉，解下腰间镶满宝石的匕首，\"啪\"地扎在案几上：\"某用这柄'赤焰刀'做赌注！\"

崔衍冷笑一声，解下佩刀平放桌上：\"此刀斩过妖狼，不知可够资格？\"

尚食局女官抬手示意安静：\"既是比试，当有规矩。\"

她命人取来两只碗——一只放入冰锅，另一只则是普通的陶碗。两碗同时盛入忘忧居的酸菜鱼汤。

\"一炷香为限，看哪碗风味更佳。\"

香炉青烟袅袅升起。

冰锅中的鱼汤渐渐凝出一层薄霜，翡翠色的汤汁变得愈发清透，辣味却丝毫不减，反而多了几分凛冽的清香。

而陶碗里的汤依旧滚烫，红油翻涌，酸香扑鼻。

尚食局女官先尝了冰镇的那碗。她闭目良久，突然睁眼：\"如饮昆仑雪水，辣而不燥。\"

再品热汤时，她的耳根以肉眼可见的速度变红：\"如浴烈火，痛快淋漓！\"

吐蕃使臣不服，亲自尝了一口冰镇鱼汤。汤汁入喉的瞬间，他浑身一震——那辣味仿佛有生命般，先是在舌尖化作冰雪，入腹后却燃起熊熊烈火！

\"这......\"他额角渗出冷汗，\"冰火同源？\"