第118章 做酱油,长豆芽
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“闺女,娘娘庙那边的监工人还不错,说是特别喜欢吃我们家的包子馒头,说让我们以后天天过去买呢,只说包子馅儿要多变些花样才行。”
乔二牛心情很不错。
“嗯,就算是他们不说,也要每天变的,只是如今的菜不多,除了萝卜的,还可以做白菜的。等豆腐做好了,还可以做豆腐馅儿的。”
乔夕颜会做各种馅儿的包子,只是这个时候能有的菜已经不多了,到了冬天可能会更单调。
“闺女,咱们家后院还有片韭菜,我去搭个小棚子,上面盖上稻草,玉米杆子。虽是长得慢了些,可是冬天到底能吃个新鲜。”
刘桂花以前在娘家的时候,她娘到了冬天就会在韭菜地上搭个小棚子,然后用玉米杆子围起来,虽然长得慢些,可一冬天也能吃上好几次新鲜菜。
“我跟二哥去渡口那里卖,那管事的还不让我们卖,赶我们走,我二哥答应每天给他一个包子,他这才让我们继续卖。”
三郎打心底里佩服二哥的口才,还有那处事不惊的定力。
“一个包子就当摊位费了,他还能罩着我们呢,挺划算。”
二郎这话说的跟乔夕颜心里想的一样,做生意就是这样。
“小妹,我觉得咱们明天可以稍微多做一些包子,也少弄一些肉馅儿的来卖,那些个官差今天还跟我说想吃肉包子呢。”
二郎喜欢做买卖,也喜欢跟人打交道。只一上午的功夫就跟所有人混了个脸熟。
行,正好咱们家还有不少野猪肉,明天做些白菜猪肉馅儿的肉包子。”
乔夕颜想着冬天菜太少,便想到了豆芽,如今家里黄豆多,倒是可以做些黄豆芽来。
改天再去收一些绿豆来,做些绿豆芽。这两种的豆芽菜也能用来包包子,味道也挺不错。
“爹,你跟大伯下午还要去隔壁村吴大户家里多买些粮食,咱们每天要做这么多馒头,粮食可少不了。”
乔老头本来坐在一旁抽旱烟,听到孙女的话想了想,还是开了口。
“也别都在吴大户家里买,附近村子好几个大户,每家都买一些,如果只在一家买,少不得会抬价钱,而且也会被人猜到我们家生意好坏。”
“爹那我们下午去李村买粮食。”
乔大牛也觉得他爹说的有道理。
灶房里的豆子已经泡的差不多,乔夕颜准备动手做一些酱油。
泡好的豆子要把坏的先捡出来,然后上锅蒸。
“夕颜,你这是在干嘛呢?我来帮你烧火。”
周莲花做了一上午的针线活儿,终于把衣服都做好了。
“大嫂,我在做酱油呢,有了酱油以后烧菜都要比平时好吃许多。”
“酱油,你还会做酱油呢,那东西可贵了,县城里面要卖一百文钱一竹筒。也只有大户人家才吃得起。你以前在赵地主府上做屎,他们家肯定吃得起酱油吧?”
周莲花自然是听说过酱油的,只是那东西特别贵,只有那些富贵人家才买得起,以前在他们村子里,也只有吴大户的家里有,听说做菜味道很是鲜美。
“这酱油的秘方就是我在赵地主府上做事的时候学会的,大嫂你不用羡慕,以后咱们家也可以天天吃酱油。”
乔夕颜挺喜欢这个大嫂的,话不多,还特别勤快,只要是她看到的活儿都会立马去做。
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