童小话吃到了福州的佛跳墙

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

踏入福州，闽江的浪花欢快地拍打着岸边，空气中弥漫着淡淡的茉莉花香与醇厚的海鲜气息。童小话戴着茉莉花串成的花环，身穿绣着榕树须的浅粉色纱裙，发间别着小佛跳墙坛造型的珐琅发卡，裙摆上点缀的贝壳随着步伐轻轻碰撞，发出清脆声响。佳佳戴着印着三坊七巷图案的棒球帽，背着装满《福州地方志》的帆布包，脖子上挂着一个迷你望远镜，时不时眺望远处的鼓山。叮当猫裹着藏青色的绸缎披风，爪子搭在童小话肩头；卡卡狗戴着用棕榈叶编织的小凉帽，嘴里叼着手绘的美食地图，尾巴摇得像螺旋桨，在青石板路上欢快奔跑。

“福州到啦！这里可是‘榕城’，到处都是会‘长胡子’的大榕树！”童小话兴奋地指着街边一棵枝繁叶茂的古榕树，垂落的气根如帘幕般随风轻摆。佳佳翻开书本，眼中闪烁着光芒：“福州的历史可精彩了！它是海上丝绸之路的重要港口，宋代就有‘百货随潮船入市，万家沽酒户垂帘’的盛景。而且我们今天要吃的佛跳墙，背后的故事超有趣！”

穿过三坊七巷的石板路，白墙黛瓦的古建筑鳞次栉比，马鞍形的风火墙高低错落。一家挂着“聚春园”老字号匾额的菜馆飘来阵阵香气，门口的铜制招牌泛着古朴的光泽。“老板，来一盅佛跳墙！”童小话踮着脚尖，透过橱窗好奇地张望。后厨里，厨师小心翼翼地掀开雕花瓷坛，浓郁的香气瞬间四溢，汤汁浓稠得仿佛裹着金光，鲍鱼、海参、鱼翅、鸽蛋等食材在汤汁中若隐若现。

“这佛跳墙啊，原名‘福寿全’。”佳佳一边说，一边用小勺子舀起一勺，“清朝光绪年间，一位官员宴请宾客，厨师把多种山珍海味煨在一起。隔壁寺庙的和尚闻到香味，忍不住翻墙来尝，‘佛跳墙’的名字就这么传开了！”童小话尝了一口，海参软糯、瑶柱鲜美，多种食材的鲜味在嘴里跳起交响乐，她惊喜地喊：“好像把整个海洋和森林都喝进肚子里啦！”

叮当猫戴着小厨师帽，学着师傅往坛子里加料，结果把自己的毛线球尾巴当成了食材；卡卡狗帮忙递调料，却打翻了胡椒粉，呛得大家直打喷嚏。店里笑声不断，厨师教他们用面团捏迷你佛跳墙坛子。叮当猫用爪子刻出花纹，卡卡狗则用尾巴卷着红豆装饰，虽然小巧滑稽，却还原了佛跳墙的精致。

吃完佛跳墙，众人朝着三坊七巷深处走去。拐角处一座朱门大宅前，“严复故居”的匾额引人注目。佳佳推开门，介绍道：“严复是中国近代着名的思想家、翻译家，他翻译的《天演论》‘物竞天择，适者生存’的思想，曾激励无数中国人。”童小话看着展柜里泛黄的手稿和老照片，仿佛看到了严复伏案疾书的身影。继续前行，冰心、林觉民的故居也依次映入眼帘，佳佳讲起林觉民写下《与妻书》时的悲壮，童小话听得眼眶泛红：“这些名人用文字和思想，改变了整个时代。”